Калорийность - 114.4 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.
114.4
Калории
3.4
Белки
2.8
Жиры
17.5
Углеводы
0 ч   10 м
Время
подготовки
0 ч   30 м
Время
приготовления
Ингредиенты
4 порции
Булгур, крупа 150 г
Тыква (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("...
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 400 г
Общая масса ингредиентов:
1043   грамм
Масса готового блюда:
708   грамм
Количество порций:
4
Описание
Булгур с тыквой может служить как гарниром, так и стать самостоятельным приемом пищи.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовьте все ингредиенты. Овощи нужно помыть и почистить. Тыкву нарезать крупным кубиком. Лук, морковь, чеснок - мелко или тонкой соломкой.
Шаг 2.
На сковороде раскалить масло и отправить лук, морковь и чеснок пассироваться до полупрозрачности, постоянно помешивая. Время зависит от размера нарезки.
Шаг 3.
Всыпать крупу, обжарить с овощами 2-3 минуты, помешивая.
Шаг 4.
Добавить тыкву, соль, специи. Влить воду.
Шаг 5.
Довести до кипения, а затем убавить огонь и тушить под крышкой на медленном огне до полного впитывания воды.
Шаг 6.
Минут через 15-20 все должно быть готово. Мягкость тыквы можно проверить зубочисткой.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 114.4 ккал 6.79%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 17.5 г 7.99%
Пищевые волокна 4.2 г 21%
Вода 70.5 г 3.1%
Витамины и минералы
Рейтинг
11
A
36.9%
b-car
39.9%
В1
5.6%
B2
3.4%
Холин
2.3%
B5
8.8%
B6
8.3%
B9
3.4%
B12
~
C
5.8%
D
~
E
8.7%
H
0.7%
вит.К
2.3%
PP
8%
Калий
8.9%
Ca
3.3%
Si
53.8%
Mg
12%
Na
21.7%
P
11.1%
Cl
19.2%
Fe
5.1%
I
1%
Co
14.5%
Mn
37.2%
Cu
17.2%
Mo
8.9%
Se
1.6%
F
2.6%
Cr
4%
Zn
5.6%
 7 
 0
спасибо за подбадривания всем ♥️
сегодня хоть и недостаточно калорий, но чувствую себя замечательно. балансу бжу пока только учусь.

впереди 4 дня дома, есть настроение готовить.
фото 1

Завтрак

Творог 9% жирности
150 г · б 27 · ж 13.5 · у 4.5
253.5
ккал
Сметана 20% жирности
28 г · б 0.7 · ж 5.6 · у 1
57.7
ккал
Киви (Мытьё, нарезка)
50 г · б 0.4 · ж 0.2 · у 4.1
23.5
ккал
Банан (Мытьё, нарезка)
40 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 8.4
38.4
ккал
Итого 373 ккал · Б 28 · Ж 19 · У 17

Обед

Треска (Запекание)
130 г · б 19.1 · ж 0.7 · у 0
82.3
ккал
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
120 г · б 3.2 · ж 0.3 · у 33.3
156
ккал
Огурец без кожуры
50 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.7
5
ккал
Соль поваренная пищевая
1 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
50 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.9
7
ккал
Итого 250 ккал · Б 23 · Ж 1 · У 36

Дневной перекус

Чечевичный суп-пюре
350 г · б 3.9 · ж 2.1 · у 9.1
80.5
ккал
Итого 80 ккал · Б 3 · Ж 2 · У 9

Ужин

Куриная грудка (филе) (Тушение)
184 г · б 40.4 · ж 3.3 · у 0.7
193.6
ккал
Соль поваренная пищевая
2 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 193 ккал · Б 40 · Ж 3 · У 0

Вечерний перекус

Апельсин (Мытьё, нарезка)
0.5 Штука диаметр 7,5 см · б 0.7 · ж 0.2 · у 6.1
32.3
ккал
Итого 32 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 6
Итого за день 929 ккал · Б 96 · Ж 26 · У 69
Макронутриенты
Калории
929.6
min 1144 1362
68.3%
Белки
96.6
85
114%
Жиры
26.1
38
68.7%
Углеводы
69.8
170
41.1%
Вода
945
2163
43.7%
Клетчатка
8.8
20
44%
Витамины и минералы
Рейтинг
68
A
38.2%
b-car
25.3%
В1
31.9%
B2
43.6%
Холин
66.8%
B5
92.2%
B6
107%
B9
42.8%
B12
130%
C
154%
D
6.9%
E
21.7%
H
46.4%
вит.К
31.2%
PP
140%
Калий
83.3%
Ca
42.2%
Si
183%
Mg
77.1%
Na
152%
P
138%
Cl
106%
Fe
37.6%
I
68.7%
Co
594%
Mn
61.4%
Cu
90.8%
Mo
81.6%
Se
195%
F
35.5%
Cr
234%
Zn
49.3%
Энергетический баланс
Приход
930 ккал
Приход: 930 ккал
Расход
1 602 ккал
Норма энергозатрат: 1 602 ккал
Разница
−672 ккал
Разница: −672 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 2 
 0
все взвешиваю и вношу, но пока стесняюсь выкладывать на всеобщее обозрение. недостаточно сбалансированно, не супер-зож и т.д.
страдаю перфекционизмом, в общем.
но процесс запущен, а это главное 🔥

такая потрясающая платформа, не перестаю восхищаться богатством функционала и грамотным подходом к делу. но постов в ленте как-то очень мало. интересно, сколько в "зожнике" активных пользователей?
 2 
 13
добро пожаловать в мою миллионную попытку похудеть!
меня зовут катя, мне 31 год. всю жизнь, за исключением парочки лет, у меня были претензии к своей фигуре, но при этом я не прилагаю достаточных усилий, чтобы что-то с этим сделать.
в планах сбросить 5-7 кг, подкачать мышцы, поработать над осанкой, даже купила специальный ортопедический корректор.
работаю я в ресторанной сфере менеджером в графике 2/2. то есть в рабочие дни у меня достаточно неплохая активность, много ходьбы. а выходные я провожу малоподвижно. при этом питаться в выходные удается более качественно, а на работе нужно приноровиться и всегда быть начеку, чтобы в овсянку не кинули сахар ("ну так же вкуснее!" - говорят заботливые повара), чтобы случайно не закинуть в рот конфетку или еще что-то, ведь вокруг весь день еда.
сладкое особо не люблю, но испытываю слабость к сырокопченой колбасе, чипсам и т.д,
впереди теплое время года, рассчитываю кататься на велосипеде и играть в теннис (удается редко и, честно говоря, играю я плохо).
полистав ленту, приятно удивилась тому, какие здесь все добрые и нетоксичные. напоминает @дневники diary.ru (есть тут такие динозавры, как я, кто их помнит?). 
я не супер-коммуникабельный человек (видимо, сказывается перебор общения на работе), но, думаю, с удовольствием буду делиться с вами своими дневниками питания.
торжественно обещаю вносить туда всё, даже пивко!
 7 
 9
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты