Ксения Царёва
12.10.2020 12:40

Тиляпия жареная в яйце

Калорийность - 165 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Пшеничная мука, первого сорта 33 г
Подсолнечное масло 10 г
Тиляпия 365 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Порежьте рыбу на небольшие кусочки. Посолите, или добавьте любимые специи. Разбейте в миску яйцо и взбейте. В другую миску добавьте муку, грамм 50 будет достаточно. Половина муки останется в тарелке всё равно. Поставьте сковороду на плиту. Налейте масло в чайную ложку, это будет как раз 5 грамм. Вылейте масло на сковородку, размажьте по её поверхности. Обмакните рыбу сначала в муку, а потом в яйцо. Жарьте на одной и другой стороне 3-5 минут в зависимости от толщины рыбы.
Готово! Вы восхитительны!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порежьте рыбу на небольшие кусочки. Посолите, или добавьте любимые специи.
Шаг 2.
Разбейте в миску яйцо и взбейте. В другую миску добавьте муку, грамм 50 будет достаточно. Половина муки останется в тарелке всё равно.
Шаг 3.
Поставьте сковороду на плиту. Налейте масло в чайную ложку, это будет как раз 5 грамм. Вылейте масло на сковородку, размажьте по её поверхности.
Шаг 4.
Обмакните рыбу сначала в муку, а потом в яйцо.
Шаг 5.
Жарьте на одной и другой стороне 3-5 минут в зависимости от толщины рыбы.
Шаг 6.
Готово! Вы восхитительны!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал 9.8%
Белки 22.1 г 29.08%
Жиры 5.8 г 10.36%
Углеводы 6 г 2.74%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
3.3%
b-car
0.1%
В1
4.7%
B2
6.8%
Холин
15.5%
B5
13.6%
B6
9.7%
B9
6.8%
B12
53.3%
C
~
D
32.7%
E
11.9%
H
5.6%
вит.К
1.3%
PP
23.1%
Калий
13%
Ca
1.9%
Si
0.9%
Mg
7.9%
Na
5.2%
P
24.9%
Cl
0.9%
Fe
5.8%
I
1.4%
Co
14.6%
Mn
6.9%
Cu
9.9%
Mo
3.1%
Se
81.3%
F
0.2%
Cr
1.5%
Zn
4.6%
 3 
 3
KIBERNETIKA 12.10.2020 12:45
Ой, я когда работала на оборонном предприятии, у нас талапия в столовой постоянно была 
Ксения Царёва 14.10.2020 01:55
Я живу на Дальнем Востоке, в крае красной рыбы и морепродуктов. Телапия у нас не водится, так что у нас это скорее странная любопытная неизвестная рыба. Пробовала впервые в жизни. Вкусненько оказалось)
KIBERNETIKA 14.10.2020 18:45
Ксения Царёва,  Просто прелесть и выглядит красиво и свеже
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты