Ширатаке с тушенкой из баранины

Калорийность - 244.7 кКал; белки - 12.8 г; жиры - 20.7 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Баранина, корейка	700 г
Ширатаки Феттучини [Midori]	400 г
Специи по вкусу	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 1 мин

Описание

Оооочень жирно, калорийно, просто и вкусно.

Когда ты на кето, очень полезно иметь дома в запасе несколько консервов и любых других подходящих заготовок на случай, когда забыл или не успел закупиться необходимой едой или вовремя ее не приготовил.
У меня на такой случай лежали две баночки тушенки и две пачки врушек-макарошек ширатаке. Ну что ж, теперь я точно не отощаю 😁

П.с. у меня тушенка, но в базе с аналогичными кбжу нашлась только корейка.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

На сковородку выкладываю тушенку. Крупные куски измельчаю кухонными ножницами. Выпариваю лишнюю жидкость на сильном огне. Озеро жира не даст мясу сгореть или пересохнуть.

Шаг 2.

Лапшу ширатаке хорошо промываю в прохладной воде и тоже немного разрезаю ножницами.

Шаг 3.

Выкладываю лапшу к мясу, перемешиваю, выпариваю лишнюю воду от мокрой лапши. Все на большом огне.

Шаг 4.

Добавляю специи, перемешиваю.

Шаг 5.

Фсьо!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244.7 кКал	14.53%
	Белки	12.8 г	16.84%
	Жиры	20.7 г	36.96%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Елена 20.12.2023 14:54

А что такое ширатаке?

Юля 20.12.2023 17:10

Елена, это такая типа лапша без ничего. Там 2 процента пищевые волокна и 98 воды) на любителя вкус, без сильно ароматных соусов есть это прям скажем не хочется)

Елена 20.12.2023 19:43

Юля, Интересно. Впервые слышу о такой.

Юля 20.12.2023 20:30

Елена, попробуйте как-нибудь, они на маркетплейсах продаются.) Лучше всего вот такие. Одна пачечка на один раз, но надо оч хорошо промыть перед готовкой

Елена 20.12.2023 22:42

Юля, Надо запомнить. Спасибо!

Дарья Клевер 21.12.2023 06:33

Юля, мне как-то не зашли ширатаки, я одно время интересовалась и специально искала, но я люблю пасту аль денте, а эти на мой вкус желеобразные, не мое.

Юля 21.12.2023 16:30

Дарья Клевер, ну это прежде всего альтернатива, конечно же они не способны заменить настоящие макарошки. Поэтому я их оч редко ем, в определенные дни цикла, когда желудок становится как сумочка Гермионы 😅

Дарья Клевер 21.12.2023 17:00

Юля, у мню были завышенные ожидания, я начиталась рецептов и думала что это прям макароны, пока не попробовала )))

Юля 21.12.2023 17:31

Дарья Клевер, у меня вышла обратная история) когда муж уже вовсю их готовил и ел, я даже пробовать не хотела тк казалось что это прям фу. А когда попробовала, оказалось что вполне съедобно даже)
Так что тут решает случай 😅