Наконец-то добила тесто фейло, последние 3 листа. С начинкой ничего
глобально нового. Опять шпинат, опять яйцо, но вместо рикотты -
обезжиренный пластовый творог и немного легкого твердого сыра. Плюс
приправа - итальянские травы. Ну вкусно. Нравится мне эта
начинка!
И ещё возникла мысль, что шпинат просто создан для такой выпечки. В
сыром виде - не особо жалую, а вот в начинке - ммм…
Завтрак
Сахар песок
9.4 г · б 0 · ж 0 · у 9.4
37.5
ккал
Напиток растворимый гранулированный coffee enjoy
4.6 г · б 0.1 · ж 0 · у 2.8
11.5
ккал
Вода
187.5 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Молоко 1,5 %
67.9 г · б 2 · ж 1 · у 3.3
30.6
ккал
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
15 г · б 0.5 · ж 0 · у 11.6
49.5
ккал
Итого 129 ккал · Б 2 · Ж 1 · У 27
Утренний перекус
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
69 г · б 8.5 · ж 2.2 · у 38.6
208.2
ккал
Яйцо куриное (Варка)
110 г · б 14 · ж 12.7 · у 0.8
172.7
ккал
Фасоль в томатном соусе
108.6 г · б 6.5 · ж 0.5 · у 17.4
97.7
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520 г · б 0 · ж 0 · у 1.6
5.2
ккал
Итого 483 ккал · Б 29 · Ж 15 · У 58
Утренний перекус 2
Морошка
160 г · б 1.3 · ж 1.4 · у 11.8
64
ккал
Творог пластовый обезжиренный
35.4 г · б 6.4 · ж 0.4 · у 1.2
34
ккал
Напиток Магниевый
500 г · б 0 · ж 0 · у 17.5
70
ккал
Итого 168 ккал · Б 7 · Ж 1 · У 30
Обед
Рваное фило
200 г · б 30.6 · ж 21.8 · у 30.4
439.4
ккал
Яблоко
110 г · б 0.4 · ж 0.4 · у 10.8
51.7
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520 г · б 0 · ж 0 · у 1.6
5.2
ккал
Итого 496 ккал · Б 31 · Ж 22 · У 42
Дневной перекус
Вода
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0
Ужин
Стейк Грудки Индейки
164 г · б 36.1 · ж 4.1 · у 0
180.4
ккал
Булгур, крупа
70 г · б 8.6 · ж 0.9 · у 44.4
239.4
ккал
Оливковое масло
2.3 г · б 0 · ж 2.3 · у 0
20.7
ккал
Помидор (томат), грунтовый
105.3 г · б 1.2 · ж 0.2 · у 4
25.3
ккал
Огурец грунтовый
37.7 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.9
5.3
ккал
Шпинат
11.1 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.2
2.6
ккал
Банан
239.9 г · б 3.6 · ж 1.2 · у 50.4
230.3
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
Была мысль попробовать потренить сегодня в парке на площадке -
погодка замечательная же, - но… передумала, увидев серьезный
дяденек и тетенек 😅. Пошла в зал.
Небольшая добивочная. Утром немного погуляла. Видела много мышков и
выводок маленьких любопытных крысят.
Оля,
так-так-так, с этого места поподробнее. Просто на сковородке? А
брынзу на терке? А сколько тушить? Шпинат изначально свежий берете?
А потом в начинку, или просто так съедается?
Полина,
нам шпинат приходит резанный и замороженный, мы его на маленьком
огне тушим без нечего и под конец добавляем сливки, чисто для
сочности. Потом охлаждаем, остывший шпинат 1 к 1 по весу с брынзой
и соль по вкусу.