Лариса Громова
08.09.2021 18:44

Жареная печень с луком

Калорийность - 146.1 кКал; белки - 19.3 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Жарка) 530 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Отличное горячее блюдо. Вкусно и быстро.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем лук и обжариваем на небольшом количестве масла.
Шаг 2.
Откладываем лук в тарелку. Добавляем масла и отправляем жариться печень. Солим по вкусу. После того как вода испарится добавляем 300мл води и выпариваем ее.
Шаг 3.
Абавляем к почти готовой печени немного муки и жарим на большом огне до золотистой корочки. Добавляем лук. Перемешиваем. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал 8.68%
Белки 19.3 г 25.39%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
848%
b-car
1.9%
В1
25.3%
B2
84.3%
Холин
24.2%
B5
90.3%
B6
34.4%
B9
25.7%
B12
516%
C
25%
D
~
E
12%
H
0.4%
вит.К
0.2%
PP
50.2%
Калий
11.8%
Ca
2.2%
Si
2%
Mg
6.4%
Na
3.7%
P
29.8%
Cl
0.2%
Fe
83.3%
I
0.3%
Co
137%
Mn
12.2%
Cu
37%
Mo
57.6%
Se
78.1%
F
1.6%
Cr
12.7%
Zn
51.6%
 2 
 2
Alexandra M 09.09.2021 00:51
Печень - моя любовь 💔 а с луком шикарный аромат, плюс кладезь витаминов и микроэлементов 😍
Она мне всегда нравилась, но, до приложения, я ее почему-то редко покупала, хоть и кушала с удовольствием, если угощали. А теперь, как посмотрела на ее пользу, стала покупать регулярно 😊
Лариса Громова 09.09.2021 09:48
Alexandra M, я до приложения не знала сколько в суб продуктах белка. Теперь регулярно готовлю их🤤 ну и вкусно очень))
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги