Тёплый салат с куриной печенью
Калорийность - 65.4 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
65.4
Калории
8.9
Белки
1.7
Жиры
3.8
Углеводы
0 ч
5 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
30 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
5 порции
| Печень куриная (Жарка) | 556 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 306 г |
| Сахар, коричневый | 6 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Руккола | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 21 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 180 г |
Общая масса ингредиентов:
1561
грамм
Масса готового блюда:
1243
грамм
Количество порций:
5
Описание
Быстрый, полезный и потрясающе вкусный рецепт салата с куриной
печенью 😋
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезаем лук крупными полукольцами, обжариваем на небольшом
количестве растительного масла и при жарке добавляем к Луку немного
сахара
Шаг 2.
Лук остывает, нарезаем и обжариваем куриную печень
Шаг 3.
Промываем и выкладываем листья любимого салата в большую глубокую
тарелку (у меня руккола, фриллис)
Шаг 4.
Моем помидоры, нарезаем, выкладываем на салат
Шаг 5.
На помидоры выглаживаем готовые лук, печень
Шаг 6.
Последним шагом нарезаем любимую зелень (у меня зелёный лук, укроп
и немного пеструшки), перемешиваем и наслаждаемся балансом вкуса 😍😋
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 65.4 ккал | 3.88% | |
| Белки | 8.9 г | 11.71% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 84.5 г | 3.72% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
21
A
364%
b-car
8.2%
В1
12.5%
B2
37.1%
Холин
10.8%
B5
39.7%
B6
16%
B9
13.5%
B12
218%
C
20.4%
D
~
E
2.1%
H
0.5%
вит.К
22.7%
PP
22.5%
Калий
10.7%
Ca
3.9%
Si
7.5%
Mg
4.6%
Na
11.1%
P
15.7%
Cl
0.9%
Fe
37.5%
I
0.7%
Co
79.6%
Mn
10.8%
Cu
20.8%
Mo
26.5%
Se
33.4%
F
0.4%
Cr
8.9%
Zn
23.7%
6
1
Denis
08.08.2024 21:48
