Дневник питания за 30.03.2022

Сегодня разобрался с маслом. На видео (см ниже), чел объясняет, что омега-6 жирные кислоты вызывают воспаление, и чтобы их нейтрализовать требуются омега-3 жк. Соотношение должно быть, он говорит, 7:1, а здесь на Зожнике принято 5:1. Дальше он поясняет о пользе рапсового масла, в котором упомянутые кислоты относятся примерно как 2:1 (14 гр о6 и 8.5 о3) и предлагает его кушать вместо растительного. 
Однако есть еще льняное масло, в 100 гр которого всего 4 грамма о6 и целых 53 грамма о3 (1:13 :-o).  Экономические последствия: если о3 из 1 бутылки рапсового масла "обезвреживает" всю о6 в этой бутылке плюс полбутылки подсолнечного (60 гр о6 /100 гр), то о3 из 1 бутылки льняного хватает на +4 бутылки подсолнечного. Учитывая цену рапсового, подсолнечного и льняного, грубо: 300, 100 и 400 руб/литр, получим среднюю цену бутылки 233 руб для рапсового+подсолнечного, против 156 для льняного+подсолнечного. Т.о. льняное обеспечивает выгоду в 50%! Как говорится, дайте две :хорошо:
По содержанию витамина E рапсовое также уступает сильно растительному. :извини!:
Вобщем имеет смысл его употреблять разве что если не охота заморачиваться с двумя типами масла
Купил бутылочку льняного масла, съедаю ложку просто перед обедом.