Шаг 1.
Томаты очистите от кожуры и мелко нарежьте.
Покрошите лук и чеснок. Филе курицы нарежьте на кубики.
Шаг 2.
Обжарьте мясо до золотистости. Затем добавьте к ней лук. После
того, как лук стал прозрачным добавьте томаты и чеснок. Оставьте
тушится на маленьком огне на 5-7 минут.
Шаг 3.
На сливочном масле обжарьте муку до светло-коричневого цвета, затем
влейте молоко и начните перемешивать, доведите до легкого
загустения и снимите с огня.
Шаг 4.
Макароны готовьте на пару минут меньше, чем состояние аль
денте.
К бешамелю добавьте курицу, посолите и поперчите. Затем добавьте
макароны и хорошо перемешайте.
Шаг 5.
Выложите в форму для выпекания, сверху выложите сыр и уберите в
духовку при 200 градусов до золотистой корочки (15-20 минут).
Готово!