Марина
30.09.2022 04:46

Паста из помидор

Калорийность - 68.6 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 17.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 3000 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Горчица, семя 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец красный молотый острый 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Отличное дополнение к макаронным изделиям или мясу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помидоры вымыть, нарезать дольками, распарить в кастрюле под крышкой
Шаг 2.
Протереть через сито
Шаг 3.
В полученную массу добавить измельченный в блендере лук и семена горчицы
Шаг 4.
Уварить до уменьшения объёма на треть, добавить соль, сахар, пряности и варить еще 10 минут. После чего разлить по банкам и простерилизовать при 90°С: 0.5 л - 10-15 минут, 1 л - 25 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал 4.07%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 0.2 г 0.36%
Углеводы 17.3 г 7.9%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
24.5%
b-car
29.7%
В1
7.2%
B2
4.4%
Холин
0.3%
B5
0.5%
B6
1.7%
B9
0.5%
B12
~
C
24.6%
D
~
E
1.1%
H
0.4%
вит.К
18.4%
PP
6.7%
Калий
30.4%
Ca
4%
Si
59%
Mg
1.3%
Na
62.9%
P
15.1%
Cl
59.1%
Fe
10.1%
I
3.2%
Co
192%
Mn
23.9%
Cu
35.6%
Mo
30.7%
Se
2.2%
F
1.6%
Cr
28.5%
Zn
6.9%
 1 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги