Мини блинчики

Калорийность - 155.4 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 13.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	200 г
Псиллиум	30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	6 г
Подсолнечное масло	40 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	100 г
Вода	120 г
Творог 2% жирности (Запекание)	200 г
Рисовая мука диетическая (Запекание)	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Как говорится , я их слепила из того что было. Было немного кефира, решила сделать блины. Что ты были более полезные, добавить псиллиум. Когда добавила, вспомнила что соду ложить в этом случае не надо было. В итоге, получилось, то что получилось. Главное что мини блинчики получились вкусные!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В кефире загасить соду. Добавить молоко, яйца, соль,творог, сах.заменитель и псиллиум. Все перемешать и оставить до набухания псилиума

Шаг 2.

Добавить муку,растительное масло перемешать всё до однородности.Выпекать на медленном огне.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	9.23%
	Белки	8.4 г	11.05%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	13.8 г	6.3%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	62.4 г	2.75%