Овсяноблин из отрубей

Калорийность - 119.3 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
119.3
Калории
9.4
Белки
6.6
Жиры
7.7
Углеводы
Ингредиенты
1 порция
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Овсяные отруби 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 40 г
Общая масса ингредиентов:
98   грамм
Масса готового блюда:
90   грамм
Количество порций:
1
Описание
В отличие от классического овсяноблина здесь я использую овсяные отруби. Если честно, этот вариант мне больше нравится
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В миске смешать кефир, соду и соль. Добавить яйцо, взбить, добавить отруби и перемешать
Шаг 2.
Выпекать в сковороде на среднем огне под крышкой
Шаг 3.
Когда одна сторона будет готова, перевернуть и выпекать вторую без крышки
Шаг 4.
Начинку можно брать любую, хоть сладкую, хоть соленую. У меня творожный сыр, огурец и рыбка с икоркой
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 119.3 ккал 7.08%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 7.7 г 3.52%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 67.9 г 2.99%
Витамины и минералы
Рейтинг
14
A
13.3%
b-car
0.6%
В1
11.9%
B2
17.7%
Холин
25.7%
B5
18.2%
B6
4.7%
B9
2.4%
B12
11.3%
C
0.2%
D
10.4%
E
2.6%
H
22.6%
вит.К
0.4%
PP
10.7%
Калий
7.9%
Ca
8.8%
Si
~
Mg
9.5%
Na
63.4%
P
27.3%
Cl
34.2%
Fe
10.9%
I
7.8%
Co
56.7%
Mn
32.3%
Cu
9.6%
Mo
9.1%
Se
36.7%
F
0.9%
Cr
5.8%
Zn
9.1%
 5 
 4
Веста
21.01.2025 17:14
Красивый какой. Очень люблю овсяноблины, но такие красивые не получались, но я их делаю с геркулесом, на молоке и без соды. Но спасибо за идею👍захотелось попробовать ячневый
Марина
23.01.2025 05:10
Веста, я тоже делала с Геркулесом, в блендер все закладывала, перемалывала и на сковородку. Сейчас делаю с овсяными отрубями. Вкуснее получается. Ячневый не пробовала. Из остатков каши делала оладьи. Со сметаной вкусненько 😋
Веста
23.01.2025 10:49
Марина, я не перемалывала геркулес, прямо из хлопьев
Марина
23.01.2025 11:42
Веста, я тоже отдельно не молола. Просто сразу перемешиваются все ингредиенты.
Интересные блоги
Новые рецепты