Дневник питания за 27.05.2024

Подсчет калорий и контроль питания день 1
Всем привет!
Наконец-то все дни рождения и посиделки прошли🫣возвращаюсь к подсчётам и контролю качества питания, чтобы было как можно меньше продуктов с повышенным содержанием гистамина.
Плюс прошлые 2 года я отлично держалась, не набирая вес ещё больше, в этом году, череда болезней, когда вообще не ела, бесконечный стресс и переживания. Спокойно нам не живётся. Сделали свое дело, я набрала 5 кг, итого сейчас снова 87. Считаю снова и публикусь. Возвращаю спорт, нога уже в норме. Первая моя цель скинуть до нового года хотя бы 10 кг. Очень надеюсь, что с контролем питания мне удастся снизить уровень хронического воспаления в организме и вес всё-таки пойдет вниз.
Сегодня все записывала, питание не идеальное, встречаются продукты, которые мне аллерголог рекомендовала избегать, но в сочетании с продуктами с низким содержанием гистамина вроде как можно. Сегодня пока так, на будущее буду стараться сокращать их долю.
Ещё ко дню рождения дочки связала 2 зайчика, но они не "домашние", а подарили их гостям. Наконец-то смогла сделать хоть какое-то подобие мордочки😅Сказали, что очень понравились и передают настроение девочек😅❤️мои первые не домашние игрушки😅

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Flat White [Nescafe Dolce Gusto]	1	50	2.3	2.3	4.3
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	25	65.5	1.9	0.7	12.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	2	15	0	1.7	0
Сервелат	15	69.2	3.6	6.1	0
Итого	222	199	7	10	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Protein bar	80	338.4	18.1	13.6	34.8
Итого	80	338	18	13	34

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Булгур, крупа	33	112.9	4.1	0.4	20.9
Кускус (кус-кус), сухой	17	63.9	2.2	0.1	12.3
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	5	2.9	0.5	0	0.2
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	25	70	6.9	4.3	0.8
Мед пчелиный	12	39.4	0.1	0	9.6
Итого	112	321	14	7	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Тыквенные семечки, сушеные	20	111.8	6	9.8	0.9
Итого	220	205	6	10	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка, только мясо	100	115	22.6	1.9	0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Приправа картофель	5	17.4	0.7	0.4	2.8
Свеклы листья (ботва свекольная)	50	11	1.1	0.1	0.3
Пекинская капуста	30	4.8	0.4	0.1	0.6
Руккола	20	5	0.5	0.1	0.4
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	10	28	2.8	1.7	0.3
Сухари	20	84	2	2.4	13.6
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Помидор (томат), грунтовый	30	7.2	0.3	0.1	1.1
Итого	273	339	30	14	19