Прикольный рецепт нашла. Отличная альтернатива хлебу и покупным
хлебцам. Добавить в рецепты не получилось, поэтому выложу так. Мне
такие хлебцы со сливочным маслом зашли. Только я не 30 минут их
выпекаю, а поменьше, там каждый по консистенции смотрит. Кто любит
похрустеть, а кто помягче.
Накупила всяких семян-чиа, льняные, кунжут. Хочу ещё тыквенные
семечки и чёрный кунжут. Вот думаю, так ли они полезны эти семечки,
как их преподносят. Или это так побаловаться. Наверняка многие
пробовали, интересно мнение (к семенам льна вопросов нет)
Сходила сегодня в другой зал этой сети. Непривычно конечно,
некоторых тренажёров нет, тренажёра смитта, например. Но в целом
прикольно сменить обстановку. В последний раз была в зале 20
февраля. Потихоньку надо входить в привычное русло. Кстати зеркало,
в отличие от весов, порадовало)))
Калорийность - 262.4 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 11.9 г; углеводы - 26.9 г на 100 г.
262.4
Калории
11.7
Белки
11.9
Жиры
26.9
Углеводы
Ингредиенты
4 порции
Чечевица, зерно (Варка)
200 г
Морковь (Пассерование)
100 г
Лук репчатый (Пассерование)
70 г
Соль поваренная пищевая
4 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)
4 г
Манная крупа (Жарка)
20 г
Подсолнечное масло
50 г
Общая масса ингредиентов:
448 грамм
Масса готового блюда:
448 грамм
Количество порций:
4
Описание
Вкусные и полезные котлетки о лично подходят для перекуса.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Промываем, замачиваем на ночь чечевицу. После того как она
настоится и увеличится в размере, снова промываем, пересыпаем в
кастрюлю и заливаем водой. Варим до готовности.
Шаг 2.
Лук, морковь очищаем, нарезаем как на зажарку. Обжариваем.
Шаг 3.
Чечевицу остужаем, пересыпаем в блендер, добавляем обжареные овощи
и измельчаем.
Шаг 4.
В полученный фарш добавляем соль, измельчённый чеснок, специи по
вкусу и хорошенько вымешиваем. Можно для пластичности добавить пару
капель воды.
Шаг 5.
Далее формируем небольшие котлетки, обваливаем их в манной крупе и
обжариваем на разогретом растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!
Не важно как медленно ты идёшь, главное не останавливайся (в те
моменты, когда кажется, что ничего не меняется, посмотри на то, что
было "до"😉
оставлю это здесь как напоминание☝️