Аня Ильичёва

Блог Кулинарная книга База продуктов

Аня Ильичёва

01.06.2024 04:12

Творожные сырники

Калорийность - 186.6 кКал; белки - 20.2 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 14.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 4% жирности (Жарка)	450 г
Яйцо куриное	2 С2
Манная крупа	2 Столовая ложка (&quo...
Сахар песок	3 Чайная ложка ("...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Нежные сырники с манкой (без муки)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Протри творог через сито либо погружным блендером (для более нежной текстуры сырников).

Шаг 2.

Добавь яйца, размешай до однородной массы. Далее, смешай творожную массу с сахаром (+ванильный сахар/ванильный экстракт для аромата по желанию), с щепоткой гималайской соли и манной крупой. Консистенция готовой творожной массы должна быть сухой и хорошо держать форму. Оставь на 15 минут, чтобы манная крупа набухла.

Шаг 3.

Скатай из творожной массы небольшие шарики, затем сдави их ладонями, придав форму сырника.

Шаг 4.

Вспрысни сковородку растительным маслом. Выложи сырники на разогретую сковородку и обжаривай с двух сторон до золотистой корочки (5-7 мин. на медленном огне – это важно)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.6 кКал	11.08%
	Белки	20.2 г	26.58%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	14.1 г	6.44%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	56.6 г	2.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.3%

b-car

0.5%

В1

3.7%

15.6%

Холин

14.8%

8.5%

9.4%

7.8%

B12

38.8%

0.2%

3.6%

2.1%

18.7%

вит.К

20.4%

Калий

5.1%

14.2%

1.9%

5.4%

4.3%

27.3%

5.4%

4.7%

57%

2.7%

7.2%

11.9%

51.5%

0.9%

4.7%

4.5%

Ксения 01.06.2024 17:32

Очень симпатичные сырники ☀️

Аня Ильичёва 01.06.2024 19:38

Ксения, Спасибо! ☺️

Denis 12.07.2024 06:42

Я бы хотел поделиться своим опытом использования приложения об учете калорий питания. Я уже давно задумывался о том, чтобы следить за своим питанием и количество потребляемых калорий. Когда я нашел это приложение, мне стало гораздо легче достигать своих целей в питании.

Приложение имеет очень интуитивно понятный интерфейс, который позволяет легко добавлять продукты, которые я потребляю в течение дня. Также есть возможность записывать физические упражнения, которые я выполняю, и следить за тем, сколько калорий я сжигаю.,