Эксперимент с бобовыми

Сегодня на обед и ужин ела бобовые с овощным салатом. Я их вымачивали всю ночь, положила много специй и варила в скороварке.Прочла, что так они лучше всего усваиваются. Чувствую себя прекрасно. Приступов страсти к шоколаду не испытовала. Даже после попытки саму себя соблазнить моим любимым шоколадом. Не дольки не взяла.

Полина оказалась права. Соотношение белки-жиры-углеводы можно считать идеальным.

По итогу получился недобор общего коллоража, но это уже другая, отдельная задача, которую тоже буду решать.

Пока же решила периодически делать такие бобовые дни и почаще есть бобовые на ужин в обычные дни.