Калорийность - 123.8 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.
123.8
Калории
11.4
Белки
3.6
Жиры
11.5
Углеводы
Ингредиенты
4 порции
Куриная грудка (филе) (Жарка)
350 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо
150 г
Подсолнечное масло
10 г
Лук репчатый (Жарка)
150 г
Морковь (Жарка)
150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
20 г
Вода
200 г
Набор специй-2
30 г
Общая масса ингредиентов: 1260 г
Масса готового блюда: 1200 г
Количество порций: 4
Описание
Как всегда, все очень просто. Пассируем лук и морковь. По
готовности откладываем в отдельную емкость. Отвариваем гречку. Филе
грудки и филе бедра в фарш, и обжариваем почти до готовности.
Вмешиваемся все ингридиенты в сковороде, перемешиваем, немного
тушим.
Сын мой такое любит очень! А когда 9 мая раздают из солдатских
полевых кухонь, он ищет их по городу и по 2 раза в очередь
становится))) Но там с тушенкой. Надо сделать с фаршем, думаю это
станет его любимым блюдом!)))