Дневник Зожника
Александр
01.06.2026 13:09

Дневник питания за 01.06.2026

Товарищи. Мы тут все соблюдаем КБЖУ(или пытаемся), записываем, взвешиваем. 
А кто у вас в доме готовит, на всю бригаду сразу, или только себе лично?
Может себе отдельно, а семье другое? Как вообще у кого этот процесс происходит?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание)
30
70.4 0.5 0.1 18.3
Творог 5% жирности (Запекание)
180
250.6 36.3 8.6 5.2
Банан (Запекание)
50
41.5 0.7 0.2 9
Яйцо куриное (Запекание)
25
36.7 3 2.6 0.2
Энергетический напиток, VAULT Zero, без сахара, со вкусом цитрусовых
450
4.5 1.1 0.4 3.2
Арахис жареный
40
250.4 10.4 20.8 5.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)
125
128.6 28.3 1.5 0.4
Картофель (Запекание)
300
216.9 5.8 1.1 45.8
Кабачок (Запекание)
50
10 0.3 0.1 1.9
Яйцо куриное (Запекание)
50
73.3 6.1 5.3 0.4
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
1
2.5 0.1 0 0.4
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Огурец парниковый
75
8.3 0.5 0.1 1.4
Редис
75
15 0.9 0.1 2.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
150
235.5 19.1 17.3 1.1
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
150
352.5 11.4 1.2 73.8
Подсолнечное масло
20
179.8 0 20 0
Морковь
150
52.5 2 0.2 10.4
Свекла, вареная
200
88 3.4 0.4 15.9
Тунец натуральный. Консервы
150
144 33.8 1.1 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
3000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена RS 01.06.2026 13:27
 2 
Добрый  день!  Периодами  стараюсь  считать  поточнее.   Вся  приготовленная еда  рассматривается домашними  как   возможный  прием пищи,   случались набеги  на   мои  заготовки.  Съедалось с удовольствием.  Поэтому  и  домашние перешли частично на  питание  с элементами ЗОЖ. Готовлю на всех,  добавки по желанию. КБЖУ записываю  часто примерно по готовым рецептам. По  желанию  запекаю    блюда  в духовке.  Масла сливочного/подсолнечного/оливкового/расторопши  использую по минимуму.

  Часть   блюд  готовлю отдельно,  например  сварю 75-80 гр крупы (гречки/булгура/ячки) плюс  масла  5 гр и соль,  салаты с зеленью и 5-7 гр  масла  расторопши,  по затратам  времени и  трудозатрат - немного.

Александр 01.06.2026 13:38
 1 
Елена RS, А как учитывается что сьедено лично вами, а что нет?
Полный цикл? Взвес продуктов до, блюда после, и потом каждый приём пищи - взвес блюда в своей тарелке?

Елена RS 01.06.2026 13:49
 3 
Александр,если готовлю  себе  в своей кастрюльке,  присутствует  полный  цикл:  взвешиваю все продукты до и после,   взвешиваю в своей тарелке. 

Мне  было несколько  сложно  определиться с  кондитеркой по КБЖУ,  конечно уловила  момент,  взвесила   после  запекания.  Но все же  чаще всего  калорийность примерная.  Начало   приготовления  все  взвешено,  записано,  процесс приготовления примерно одинаковый - запекание. Отличие только  в том  ставлю или нет  сковороду  с   горячей водой  под  противень с блюдом.  А вот с  готовым  кексом/хлебом/ печеньем/запеканкой  начинается волшебство,  бывает так, что  части блюда  стремительно  не хватает.

Александр 01.06.2026 14:03
 1 
Елена RS, С всякими запеканками и хлебами мне вообще непонятно. Поэтому я готовлю только себе, и записываю эту еду в виде "сыром". Делю на части и так и записываю. Типа 1\4 запеканки )) Как в этом вот дневнике например. 
А с хлебом вообще непонятно. Вес ингредиентов записал. Вес выхода - тоже очевиден. А дальше он остыл и сбавил вес. Потом подсох и ещё сбавил. Как в итоге ориентироваться не очень понятно. Но.. Это потому что я идеалист. Всё должно быть взвешено и точно записано. )

Ольга 01.06.2026 14:27
 1 
Доброго дня. Готовлю я, нас с мужем двое. Иногда получается до/после взвесить, иногда - нет. Особенных отличий между нашим питанием по базе нет, разве что, у него может быть тушëная свинина с подливой, а у меня запечëнная курогрудь. Да и то, моя курогрудь его вполне устраивает, если маринад не какой-нибудь терияки. Сосиски я стараюсь не есть.
Могу приготовить себе азиатский супчик на раз- он такого не ест.
Салаты овощные я тоже больше ем.
А по процессу - стараюсь всë приблизить к конструктору.
В холодильнике: пара гарниров (каши/макароны/картошка), свежие овощи/фрукты, готовые овощи, яйца, молочка, соусы, мясной/рабный белок в вариациях. А дальше - каждый сам себе архитектор) Орехи/сухофрукты и т.п. - по желанию. Выпечка - разница в поглощаемом объëме. Какое-нибудь свежепринотовленнное составное блюдо из изысков - конечно, едим вместе) Какой уж из кусков мне достанется - не заморачиваюсь.
Пока у меня тенденция в нужном темпе и направлении сохраняется, дополнительно усложнять жизнь с готовкой не хочу.