Калорийность - 711.1 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 76.5 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero]
411 г
Яйцо куриное (Яйца)
108 г
Горчица желтая, приготовленная
15 г
Соль поваренная пищевая
10 г
Сахар песок
13 г
Уксус столовый 9%
19 г
Общая масса ингредиентов: 576 г
Масса готового блюда: 553 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Майонез домашний, без консервантов
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить масло, яйцо, горчицу, соль, сахар,уксус, стеклянную
банку и блендер
Шаг 2.
В банку влить масло. (Лучше взять литровую банку). В масло добавить
все ингредиенты. Блендер опустить так, чтобы он стал на яйцо и
взбивать до консистенции майонеза. Буквально 1-2 минуты. вот и все.
Можно хранить в холодильнике несколько дней.
Просто чтобы без консервантов?
У меня в холодильнике "московский провансаль". 619кк, и весь ваш список + камедь и бета-каротин.