Дневник Зожника
Lara
08.01.2021 17:02

Дневник питания за 08.01.2021

Что-то я стала много жира есть... наверно надо как-то попробовать заменить его на белок. Правда идей пока нет. Пришла с работы голодная, съела кусок селёдки... чувствует мое сердце, не будет мне селёдки под шубой, уж больно долго варить свеклу))) завтра утречком сварю картохи, да и наверну с рыбой, и без майонеза - ещё и полезнее)) надо что-то придумать на ужин, а у меня что-то совсем идей нет, наверно потушу куриную грудку в сметанном соусе, давно такого не готовила. Точно, грибов ещё туда и будет отлично!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса вареная, молочная
44
110.9 5.1 10 0.1
Яйцо куриное (Жарка)
120
182.2 15.2 13.1 0.8
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Сотэ
200
191.4 2.8 15.6 10.2
Кофе с молоком
1
28.3 0.7 0.7 4.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Айсберг (салат кочанный)
105
14.7 0.9 0.1 1.9
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада
70
130.2 18.6 5.7 0
Огурец парниковый
150
16.5 1 0.2 2.9
Соевый соус
15
8 1.2 0.1 0.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170
200
438 19.8 27.8 27
Майонез Провансаль 50% [Миладора]
15
69 0.1 7.5 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ананас
200
104 0.6 0.2 23.6

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вино, столовое, красное
200
170 0.1 0 5.2
Сельдь атлантическая нежирная соленая
40
58 6.8 3.4 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
25
50.2 1.7 0.3 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Счастливчик Джек 08.01.2021 17:27
 5 
Свекла в микроволновке готовится быстрее и на вкус не хуже, на мой взгляд.

Ольга 08.01.2021 17:29
 4 
У меня на прошлой неделе было пищевое открытие - селёдка + яблоко типа симеренки + ялтинский красный лук. Нарезала всё кубиками, смешала и оно наверное сутки стояло в холодильнике. Открыла, попробовала - и даже масла не добавляла, смела всё за раз с бородинским.

Юлия 08.01.2021 17:52
 1 
Счастливчик Джек, на какой мощности и сколько по времени делаете?

Елена RS 08.01.2021 22:41
 3 
Ольга, очень вкусно! :хорошо:

Счастливчик Джек 08.01.2021 23:35
 1 
Юлия, я ее режу на 6 долек и на 10 минут, мощность, наверное, 700. Делаю так часто, мне свекла сама по себе со сметаной нравится, хорошо идёт к филе птицы или котлетам.

Lara 09.01.2021 03:40
 1 
Счастливчик Джек, спасибо за идею, надо попробовать... Я как-то в микроволновке никогда не готовила, но слышала, что многие так делают. А она соком не брызгает, пока готовится? Надо накрывать?

Lara 09.01.2021 03:43
 1 
Ольга, не знаю насчёт яблока, я их вообще мало ем :))) у меня ещё по ходу перестали вырабатываться ферменты для их расщепления, одно яблочко съем, а как будто кирпич в желудок закинут.... Так что пожалуй такое пропущу:)))

Lara, из нее пар выделяется, я всегда в кастрюльке стеклянной овощи или заморозку готовлю. Может быть и в тарелке можно, тут не подскажу.

Lara 09.01.2021 16:26
 1 
Счастливчик Джек, спасибо, попробую :)

Юлия 09.01.2021 21:53
 1 
Счастливчик Джек, спасибо! Опробую) что-то задодбалась варить в кастрюле, как сама не додумалась с микроволновкой)

Счастливчик Джек 09.01.2021 23:49
 1 
Юлия, :хорошо:
Напишите потом, как по-вашему - отличается вкус и фактура от вареной или не отличается.

Юлишна 10.01.2021 00:07
 1 
Счастливчик Джек, в одном заведении в нашем городе к рёбрам на гриле гарниром идёт свекла, но только не со сметаной, а в соусе масло с мёдом и горчицей. Мне так понравилось, что теперь дома к свинине на огне себе делаю подобную штуку. Домашние считают извращенкой))

Счастливчик Джек 10.01.2021 04:36
 1 
Юлишна, свекла на гриле - вообще поменяла мое отношение к свекле несколько лет назад (до этого я ее не понимал и не любил). Именно после этого я стал ее делать себе на гарнир. Понимаю вас! :хорошо:

Счастливчик Джек 10.01.2021 04:39
 1 
Lis, :хорошо:
А "варю" - воды добавляете (много, мало?) или просто так выразились?
Мне морковка очень из микроволновки нравится. И просто приготовленная, и в виде "голландского соуса" (пюре) - там вообще улёт. :)

Lara 10.01.2021 06:02
 1 
Счастливчик Джек, а мне морковка в пароварке нравится, и готовится быстро!

Lara 10.01.2021 10:10
 1 
Юлия, спасибо, но я как-то лучше свеженькую:)))) да и не видела я у нас, только маринованную, а это кака кислая

Счастливчик Джек 10.01.2021 16:43
 1 
Lis, о, я ж совсем забыл про пакетики, тож когда-то в них готовил. :хорошо:

Юлия 12.01.2021 11:28
 1 
Счастливчик Джек, очень круто получилось, мне даже больше нравится, чем вареная) Отличается по структуре волокна, имхо, она менее скользкая, что ли) Вкус тоже чуть отличается.

Счастливчик Джек 12.01.2021 13:20
 1 
Юлия, :хорошо:
Рад, что понравилось! Теперь получится время на варке экономить. :)