Дневник Зожника

Дневник питания за 14.01.2024

Тяжело считать калории, когда не сам готовишь. На завтрак доела остатки курицы с кешью....курицу и кешью съел муж, так что мне остались в основном кабачки. Потом час йоги, потом горячий бутерброд в кафе, фиг его знает, что они туда положили. Но взяла черный кофе вместо обычного капучино, забыла записать, да там калорий нет все равно. Ужин готовил благоверный и его любимое: Дорогой - я снова на диете, конечно дорогая, я приготовлю что-то не калорийное, вот тебе курица во фритюре 🤪🤪🤪а сколько там масла и муки? Да совсем на дне....ну ладно, на дне так на дне. Надеюсь записала больше, чем употребила. Не могу понять, то ли я реально так отожралась, то ли отекла, но мне это совсем не нравится!

Завтрак

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
60 г · б 1.6 · ж 0.2 · у 16.7
78
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5 г · б 0 · ж 4.1 · у 0
37.4
ккал
Оливковое масло
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
26.9
ккал
Куриная грудка (филе)
20 г · б 4.7 · ж 0.4 · у 0.1
22.6
ккал
Кабачок
100 г · б 0.6 · ж 0.3 · у 4.6
24
ккал
Соус кисло-сладкий
10 г · б 0 · ж 0 · у 0.4
1.5
ккал
Итого 190 ккал · Б 7 · Ж 8 · У 21

Обед

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
160 г · б 12.2 · ж 1.3 · у 78.7
376
ккал
Ветчина особая
40 г · б 7 · ж 2.5 · у 0
50.4
ккал
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
50 г · б 11.8 · ж 15.4 · у 1.7
190
ккал
Итого 616 ккал · Б 31 · Ж 19 · У 80

Дневной перекус 2

Вода
2500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Лапша яичная, сухая
7 г · б 1 · ж 0.3 · у 4.8
26.9
ккал
Подсолнечное масло
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
27
ккал
Куриная грудка (филе)
200 г · б 47.2 · ж 3.8 · у 0.8
226
ккал
Оливковое масло
10 г · б 0 · ж 10 · у 0
89.8
ккал
Пшеничная мука, высшего сорта
20 г · б 2.2 · ж 0.3 · у 14
66.8
ккал
Итого 436 ккал · Б 50 · Ж 17 · У 19

Вечерний перекус

Сухари армейские, ржаные
50 г · б 5.7 · ж 1 · у 28.2
147
ккал
Итого 147 ккал · Б 5 · Ж 1 · У 28

Вечерний перекус 2

Безалкогольное Вино [Bon Voyage]
150 г · б 0 · ж 0 · у 10.1
42
ккал
Итого 42 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 10
Итого за день 1432 ккал · Б 93 · Ж 45 · У 159
Макронутриенты
Калории
1432.3
min 1322 1408
102%
Белки
93.9
84
112%
Жиры
45.5
62
73.4%
Углеводы
159.9
128
125%
Вода
2922.8
2500
117%
Клетчатка
13.4
20
67%
Витамины и минералы
Рейтинг
60
A
22%
b-car
2.6%
В1
49%
B2
32.4%
Холин
55.4%
B5
84.4%
B6
112%
B9
21.8%
B12
33.6%
C
18%
D
6%
E
55%
H
7.3%
вит.К
14.9%
PP
149%
Калий
58.9%
Ca
72.7%
Si
118%
Mg
84.4%
Na
179%
P
130%
Cl
94.9%
Fe
57.2%
I
12.4%
Co
235%
Mn
71.6%
Cu
49.3%
Mo
123%
Se
156%
F
70.5%
Cr
118%
Zn
56.5%
Энергетический баланс
Приход
1432 ккал
Приход: 1432 ккал
Расход
1852 ккал
Норма энергозатрат: 1852 ккал
Итого
-420 ккал
Итого: -419.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 13
Ольга ⚛️
14.01.2024 23:21
Я тоже не могу понять(( скорее и то и то, т.к стала меньше убирать соль, но и праздники не зря прошли. Эх, повеселюсь я с этими экспериментами)
Lara
15.01.2024 12:10
Ольга ⚛️, я решила грешить на гормоны 🤣🤣
Юля
15.01.2024 12:18
Lara, всегда так делаю!
Опухла - гормоны. Наорала на кого - гормоны. Хорошо быть девочкой))
Lara
15.01.2024 15:14
Юля, а у девочки за 40 уже вполне может себе нарисоваться перименопауза, так что я мужу сказала - готовься 🤣🤣
Ольга ⚛️
15.01.2024 17:28
Lara, ну, кстати, если стресс, то тоже можно оказаться близко к истине) А стрессовать можно в любой непонятной ситуации😉
Юля
15.01.2024 17:59
Lara, оооо зато ему точно не будет скучно)
Дарья Клевер
15.01.2024 18:29
Lara, перименопауза это когда уже процесс вовсю идет, после первого эпизода отсутствия менструаций на протяжении 60 дней, после чего у большинства женщин прекращается цикл в течение полугода. Но это ближе к 50 должно быть, сразу после 40 это преждевременная менопауза по нашим временам. Вот пременопауза может нарисоваться, но со средним возрастом менопаузального перехода 51 год тоже рановато еще. Но возможно, особенно если у мамы ранняя менопауза была (у их поколения 48 - 49 лет норма). К сожалению, отложения жира на животе в 4 - 5 лет перед менопаузой довольно неизбежны, с одной стороны снижается уровень эстрогена и организм пытается создавать жировые депо, которые будут его поддерживать, с другой стороны при снижении эстрогена повышается доступность тестостерона и отложение жира идет по мужскому типу. Все там будем, но у каких-то типов фигур вроде песочных часов и груш это может быть менее видно за счет широких бедер, а у яблок или прямоугольников даже при общей подтянутости тела может становиться заметным довольно рано.
Lara
16.01.2024 02:05
Дарья Клевер, ну ладно, вы меня успокоили 😁😁будем надеяться, что ещё лет 5 у меня есть! А если начать принимать эстроген дополнительно? Я знаю, что сейчас наконец-то начали заниматься женским здоровьем, есть какие-то доказанные способы сохранить здравый смысл и здоровый вес или они ещё над этим работают?
Дарья Клевер
16.01.2024 06:55
Lara, никакую гормональную терапию без назначения врача и предварительного обследования нельзя, лишний эстроген это повышенный риск гормональнозависимого рака груди и репродуктивных органов. Когда будут уже симптомы типа нерегулярного цикла и приливов, тогда врач будет оценивать необходимость и риски. Гормоны сами по себе не бывают единственной причиной набора веса ни в какой период. Они могут влиять на аппетит и могут понижать планку поддержки, но набираешь вес всегда от того что приход больше расхода ))) худеют и с сахарным диабетом, и с щитовидкой, и в менопаузе, и в постменопаузе. Именно с животиком может быть сложнее, потому что возрастное перераспределение жира, но ЗГТ здесь не поможет, да пожизненно ее и довольно редко назначают, считается 5- 10 лет максимум, но чаще бывает 2 - 3 года. У женщин старше 60 лет считается что риски перевешивают пользу.
Lara
16.01.2024 18:20
Дарья Клевер, вот за что я вас люблю, Дарья, так это за то, что вы кладезь полезной информации! То есть гормоны всё-таки не влияют на набор веса? А почему тогда многие именно во время менопаузы набирают, она что, опускает уровень поддержки до 1000 ккал вообще? Или вот мы тут недавно общались со знакомыми про импланон, многие замечают набор веса, я в том числе, хотя я вроде калории считала и особо не превышала 🙄
Дарья Клевер
17.01.2024 08:47
Lara, что касается импланона, то у любых гормональных препаратов могут быть побочки в виде как увеличения, так и снижения массы тела. Конкретно с импланоном увеличение массы тела отмечено как очень частое (у 10% и более), а снижение - как просто частое (1 - 10%). Ну то есть если даже в данном случае гормоны могут и так, и так влиять, значит они не единственная причина набора веса, есть еще какие-то факторы ))) 
Я не врач, но приходится писать про менопаузу на копирайтерском уровне со ссылками на источники, поэтому прилипают какие-то факты. Факты таковы. В пременопаузе и далее по статистике набор веса идет в среднем на 700 гр в год. Набор веса в менопаузу не чисто гормональный, потому что в первые месяцы после начала МГТ часто отмечается не убавление, а еще и прибавка на 1 - 2 кг. Это не считается негативным явлением на фоне преимуществ, которые МГТ дает у женщин в возрасте 50 - 60 лет для сердечно-сосудистой и костной системы + избавление от приливов. У небольшого количества женщин (5 - 7%) МГТ способствует некоторому перераспределению жира с живота на бедра, но все равно без уменьшения его общего количества.
Когда я говорю, что гормоны не являются причиной набора веса в менопаузу, я имею в виду, что нормализация только гормонального фона с ЗГТ не решает проблему лишнего веса. То есть, устранив только этот фактор вы не измените ситуацию. Однако если вы найдете новый уровень активность/питание, вы сможете поддерживать вес или худеть даже без гормональной терапии. То есть главная причина набора веса  - приход больше расхода.
Почему при том же питании становится приход больше расхода в пременопаузе и ранней постменопаузе.
1. Эстроген участвует в углеводном обмене. То есть при колебаниях его уровня повышается толерантность к глюкозе, возможна инсулинорезистентность. Если в 30 можно было вписывать простые углеводы в калораж, то уже сейчас нужно прям следить, из них может получаться гораздо больше энергии.
2. Уменьшение мышечной массы. У мальчиков этот процесс тоже идет с возрастом, но у девочек быстрее. Соответственно, уровень поддержки опускается.
3. Возрастное ухудшение работы разных других систем. Типа щитовидка тоже например может вносить свой вклад. Плюс из-за разных болячек можешь объективно меньше двигаться, соответственно снижается нетренировочная активность. Плюс возрастные проблемы с суставами/позвоночником влияют на осанку, что провоцирует вырастание животика. Плюс ну просто с возрастом устаешь больше, типа потренировался, дневную активность закрыл, дальше будут сидеть-лежать, а на функциональной или силовой тренировке необязательно уж такой большой расход. На это могут влиять кстати дефициты каких-то микронутриентов.
Ну и коронный ответ - "генетика" как умная альтернатива "мы не знаем". Если мама много набрала в менопаузу, значит и у вас риски выше. Но пока конкретных генов не выявлено, это все из области вероятностей.
Жужа
17.01.2024 15:15
Дарья Клевер, Ого, спасибо очень подробно и полезно)
Елена RS
17.01.2024 16:42