Дневник питания за 31.05.2021

А у меня такая же проблема. Как только стала свои рецепты составлять и учитывать в них соль, так не баланс, а дисбаланс. Да, когда есть картошка или бананы в рационе, то полосочки жёлтые бывают и даже зелёные. Но... Здесь уже не раз говорили, что витамины и микроэлементы не всегда точно показаны. Чего-то сама заводишь, чего-то берешь из расширенной базы. Поэтому, может, и не совсем правильно фиксируется. Поэтому, не стала особо обращать внимания.

Евгения, спасибо!
Т.е. 2-3 грамма в день отмечать это нормально? Я солю каждый приём пищи, по щепотке-две (мясо, салаты, яйца)
Евгения, а из чего дрбираете калий?
.
Отмечая соль, все меняется! Оказывается, раньше у меня зелененькое на самом деле и не было зелененьким.

Елена, я раньше не обращала внимания.
А эти дни у меня отёки какие-то, посмотрела - калий-натрий зелёные, но тут я вспомнила про соль. Отметила и.... Все съехало! (

Соль всегда учитываю. Бывает дисбаланс, вытягиваю бананами в основном

Евгения, вот я тоже подумала об отдельной ёмкости для соли. Буду отсыпать на день и отслеживать.
Сельдерей, шпинат, кефир - это все я ем. Буду увеличивать их количество.
Спасибо, Евгения! 🤝✨

Рина, теперь и я буду учитывать. Но вот бананы тут мне многие тут не советуют))
теряюсь...

Учитываю. 1,5-2г в день. Еду, которую только себе готовлю редко солю. Салаты, курица, варёные яйца мне и без соли отлично заходят. Но все равно какую-то общую еду ем, так что приходится учитывать.

Елена П., я, наоборот, себе солю. Но вот общую еду редко ем сейчас, свои перекусы у меня.
Оказалось, я вообще не представляю сколько соли сама потребляю и своим при готовке добавляю

Anna, тут, мне кажется, все индивидуально. Если любите их, попробуйте ввести в рацион и посмотреть на самочувствие/отвесы. А если нет, то и мучать себя не надо) я бананы с творогом хомячу. Почти каждый день, мне норм)

С тем, сколько я соли ем, у меня давление должно под 200 шарахать и заливать не по детски 🤣🤣🤣ну люблю я соль! Поэтому не учитываю...

Рина, могу с бананами, могу без) не ключевой продукт, но хорошо заходит с кофе.
Привесов вроде от него у меня нет, если в целом в бжу укладываюсь.
А вот калий - натрий привес дают, если в дисбалансе

Lara, я солю тоже достаточно много, но ради отвесов готова отказаться))) ну или чем-нибудь натрий нивелировать
.
И что, Лара, никаких отёков? Наверное пьёте много и что-нибудь с калием едите?))
Просто мне кажется, что без учитывания соли этот раздел (калий-готовый) теряет смысл

Anna, отёки бывают, если пью много на ночь, ну или если прям перед сном солёного наемся... Я не смотрю на этот раздел, потому что понимаю, что зелёным он у меня не будет, зачем себя расстраивать? 🤣 🤣

А я вот начала себя расстраивать)) его, действительно, так трудно сделать зеленым....
А сколько вообще нужно соли в день примерно? Есть такие рекомендации где-нибудь?

Anna, а зачем он вам обязательно зелёный? Да ещё до такой степени, чтобы расстраиваться? Кортизол, он тоже воду задерживает не хуже натрия)
Вообще, замечаю за собой тоже желание подогнать все к зелёному. Хотя понимаю, что имеют значение долговременные цифры кбжу и всего остального, а не сиюминутный результат. Стараюсь не зацикливаться на ежедневном зелёном цвете по всем параметрам. Особенно на калиево-натриевом балансе. Ну прибавится кг воды, потом убавится. На что это влияет, если нет гипертонии, конечно?

Lara, не, ну можно посмотреть, чтобы убедиться, что этот лишний килограмм - всего лишь вода, и не расстраиваться))

Елена П., блин, буду перечитывать Ваше сообщение))
Про кортизол и долговременные цифры)) как мантру))
Тоже стала все под зелёное подгонять, не знаю зачем) затягивает)
Хотя начинала просто с примерного подсчёта кбжу))

Евгения, вот и я такую цифру встречала в рекомендациях. Но эти пять грамм чисто сыпучего продукта, как подсаливания, касается? Или из них же и в готовку? А соль в продуктах?
Я 5 гр соли к готовым продуктам не съем! Максимум 2 гр. А готовить стала без соли... Или просто так есть, по крупинкам)))

Евгения, идеально получилось)))