Дневник питания за 27.12.2022

Не переживайте)) все равно подсчеты очень примерные - а цифры условные ))) я иногда тоже соблазняюсь чем-то "вредным" и тогда для "очистки совести" следующий прием пищи делаю полезным )))

Tasiko, да, у нас в семье постоянно вспоминают бабулю - мамину маму. Как-то раз заболела она. Говорит:"Лежу на печке и мечтаю о свининке, да пожирнее. Открывается дверь, заходит сосед и говорит, что принимай, Маруся, подарок от дочки. И достает кусок свинины". Это, чудесным образом, он в этот день поехал в Иваново, на рынке встретил мою маму и та захотела что-нибудь послать в гостинец. Что было рядом,то и купила. Сварила бабуля весь килограмм и съела. Говорит, что тут-же выздоровела. Так что, иногда организм знает лучше, что ему необходимо. А бабушка очень любила свинину, куриную шкуру. И прожила до 90 лет. В здравом уме и на своих ногах.

Елена, У меня двоюродная бабушка умерла в 97 лет. Если бы за полгода до этого не сломала шейку бедра и слегла - до ста бы точно дожила, а то и больше. Терапевт говорила, что уникальный организм без патологий. Так вот, бабушка рассказывала, что в детстве у них было мощное хозяйство (чуть не раскулачили) и они "мясо с мясом ели". Видимо, тогда и были заложены основы богатырского здоровья :)

Елена, умница бабушка, знала толк! Жирное красное мясо для здоровья просто божественно.

Ольга, так и есть! Все больше в этом убеждаюсь. А не слушаю всякую ерунду о вреде красного мяса, выводы о котором были некорректно сделаны из одного исследования, в котором говорилось о сверхпереработанном красном мясе в виде пережаренных сарделек или как там это колбасное чудо называется. А беспокойные умы увидели только слова "красное мясо" и "рак" и понеслааась))

Юля, а сколько, если не секрет в граммах вы мясо едите, точнее до скольки грамм белок доходит? Тоже люблю мясо, с ним и сытнее и активнее, но не пойму точно сколько нужно, иногда желудок болит, но не могу лично выяснить, кто еще виновник этой проблемы, пока все на мясо указывает🥺😭, а без него с увеличением углеводов, отекаю. С ЖКТ не возникает проблем?

Jane, если по максимуму, то в день спокойно усваиваю до 500 грамм красного мяса (если считать в сыром виде), больше не пробовала - просто не влезет 😅
Это условно говоря, два средних стейка. А белка в общей сложности по-разному тк иногда хочется больше, иногда меньше. Выходит в среднем между 70 и 120 грамм. Еще в рационе яйца и сыры.
Но вот от птицы живот у меня может болеть конкретно, она моему ранимому желудочку прям как наждачка 🥲
От цельного красного мяса таких эффектов нет.

Tasiko, Да, вот, соглашусь, что обязательно надо слушать свой организм. Он всегда подскажет, что ему нужно. Только мы разучились. Кушаем иногда, потому что глаза видят красивую картинку мороженки и ручки сразу тянутся к нему, или мозгу стало скучно и он такой "а что бы нам поделать интересного - пойдем до холодильничка", или пришли с друзьями в кафе и давай наворачивать какую-нибудь рульку просто потому что "все равно же мы уже здесь - надо попробовать" ))))

Юля, спасибо за ответ и идею. Такая же реакция от курицы, заменяю на протеин и говядину и все ок. Попробую на говядину перейти)))

Jane, думаю это пойдет на пользу)