Helga Mertz
14.11.2021 00:12
Дневник питания за 13.11.2021
Я люблю разноцветную еду. Особенно овощи. Маргеланская редька -
одна из моих любимиц. Снежный дайкон прекрасен внешне, но слишком
горчит и никак не приживется в моем рационе, а вот редька - любовь
с первого укуса. С яблочеым уксусом, соевым соусом и каплей масла -
идеально.
Кто приручил дайкон - делитесь идеями, что с ним вкусного сделать можно. 
Кто приручил дайкон - делитесь идеями, что с ним вкусного сделать можно.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капучино цикорий с фруктозой |
20
|
82.8 | 1.7 | 1.5 | 15.7 |
| Вода |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Гранат |
40
|
28.8 | 0.3 | 0.2 | 5.8 |
| Хлопья цельнозерновые 4 злака |
20
|
68 | 2 | 0.6 | 12.2 |
| Вода |
100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Семена льна |
5
|
26.7 | 0.9 | 2.1 | 0.1 |
| Тыква (Запекание) |
40
|
7.3 | 0.4 | 0 | 1.4 |
| Маринованая редька розовая |
100
|
52.4 | 0.6 | 4 | 3.9 |
| Творог 9% жирности |
70
|
118.3 | 12.6 | 6.3 | 2.1 |
| Кетчуп |
20
|
20.2 | 0.2 | 0 | 5.4 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
5
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
350
|
3.5 | 0 | 0 | 1.1 |
| Куриная грудка (филе) |
50
|
56.5 | 11.8 | 1 | 0.2 |
| Итого | 970 | 465 | 30 | 15 | 47 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лапки по-тайски |
100
|
201.8 | 17.8 | 13.1 | 2.1 |
| Банан |
70
|
67.2 | 1.1 | 0.4 | 14.7 |
| Вода |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) |
20
|
46.4 | 1.1 | 0.2 | 9.9 |
| Итого | 340 | 315 | 20 | 13 | 26 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кукурузные хлопья Старт |
10
|
34.4 | 0.6 | 0.1 | 7.6 |
| Цельнозерновые хлопья Bran Flakes |
10
|
33.2 | 1.1 | 0.2 | 6.1 |
| Итого | 20 | 67 | 1 | 0 | 13 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Уха из карпа |
240
|
49.9 | 4.6 | 1.4 | 4.1 |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) |
20
|
46.4 | 1.1 | 0.2 | 9.9 |
| Яблоко |
175
|
82.3 | 0.7 | 0.7 | 17.2 |
| Квашеная капуста |
70
|
18.9 | 1.1 | 0.1 | 3.6 |
| Вода |
160
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 665 | 197 | 7 | 2 | 34 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шоколад Молочный с Фруктозой [Голицин] |
4.5
|
25.6 | 0.3 | 1.6 | 2.4 |
| Итого | 4 | 25 | 0 | 1 | 2 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное, пашот |
100
|
143 | 12.5 | 9.5 | 0.7 |
| Грибы по-китайски |
50
|
18.7 | 1.5 | 0.7 | 2.1 |
| Почки говяжьи (Варка) |
196
|
144.3 | 26.8 | 4.1 | 3.7 |
| Тыква |
110
|
24.2 | 1.1 | 0.1 | 4.8 |
| Квашеная капуста |
100
|
27 | 1.6 | 0.1 | 5.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
350
|
3.5 | 0 | 0 | 1.1 |
| Огурец парниковый |
20
|
2.2 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Итого | 926 | 362 | 43 | 14 | 18 |
| Итого за день | 2925 | 1434 | 103 | 48 | 143 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Денис Московский
14.11.2021 01:49
1
Надо и мне попробовать такую красивую редьку. Не знаком.
Дайкон я тру на терке вместе с морковкой, в пропорции 1:1. Немного
посолить и заправить сметаной или йогуртом. Вообще никакой горечи
не чувствуется. Может, это от сорта ещё зависит🤷♀️
Елена
П., спасибо, попробую
Бабушка регулярно делала салат с редькой и отварным мясом (редька,
мясо, грецкие орехи, жаренный лук, майонез). Может быть не зож, но
вкусно. Вместо редьки можно дайкон.
Маргеланскую редьку вижу первый раз. Ни разу в магазинах не
попадалась
Helga Mertz
14.11.2021 16:03
Ольга
Е., в таком салате что угодно будет вкусно!
У нас в Крыму на рынке такая редька называется "арбузной" :)
Helga Mertz
15.11.2021 00:10
Ольга,
и правда похожа)
Такая красивая! Не разу не попадалась. Сначала мне показалось что
это странный недозрелый арбуз без косточек 🤭
Alexandra
M, я ее первый раз купила, чтобы рисовать) А потом попробовала
и влюбилась