Калорийность - 136.1 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание)
200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)
50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)
70 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
300 г
Творог 2% жирности (Запекание)
220 г
Общая масса ингредиентов: 840 г
Масса готового блюда: 720 г
Количество порций: 4
Описание
Диетический торт "Поленница", можно даже на ночь
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для коржа смешать в блендере 3 яйца, 50 гр молока, 8 ст.л йогурта
(у меня это 100 гр),70 гр овсяных отрубей. Я вместо отрубей
перемолола в кофемолке овсяные хлопья, разрыхлитель, подсластитель.
Тесто получается очень жидкое, но все прекрасно пропекается.
Шаг 2.
Вылить тесто на противень застреленным пергаментом. Выпекать 10-15
мин про t 200°C
Шаг 3.
220 гр творога и 200 гр йогурта взбить блендером, добавить
подсластитель по вкусу
Шаг 4.
Когда корж готов, вытаскиваем,немного остужаем и нарезаем на
полоски равными длинне и ширине формы.
Дно формы выстилаем фольгой или пищевой пленкой.
На дно выкладываем немного крема, сверху длинные полоски теста,
потом опять крем.
Шаг 5.
Потом мелкие полосочки перпендикулярно длинным, затем крем и опять
длинные. Пока не закончится тесто и крем
Шаг 6.
Теперь осталось поставить торт на 8 часов в холодильник до полной
пропитки.
Шаг 7.
Затем нужно накрыть его блюдом и аккуратно перевернуть, убрав
фольгу. Сверху можете, полить наш диетический торт растопленным
шоколадом и украсить ягодками.
Приятного аппетита!
Tasiko,
готовьте на здоровье!Только не пугайтесь что тесто жидкое
получается. У меня все пропеклось.Надо попробовать с отрубями,
может с ними по другому будет.