Рисовый пилав с курицей
Калорийность - 167.1 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.
167.1
Калории
9.7
Белки
7.5
Жиры
15.2
Углеводы
1 ч
0 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
| Рис бурый нешлифованный | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук порей | 100 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Шафран | 1 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Петрушка | 20 г |
Общая масса ингредиентов:
611
грамм
Масса готового блюда:
611
грамм
Описание
В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем лук и
морковь, жарим, помешивая, около 3-4 минут. Добавляем рис и
перемешиваем так, чтобы масло покрыло каждую рисинку. Жарим,
помешивая, 1 минуту. Добавляем шафран, воду, соль, перец по вкусу.
Доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до
готовности риса, при необходимости доливая воды около 20-30 минут.
В другой сковороде обжариваем куриное филе. В готовый рис добавляем
курицу и зелень. Перемешиваем, готовим еще 2 минуты.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 167.1 ккал | 9.92% | |
| Белки | 9.7 г | 12.76% | |
| Жиры | 7.5 г | 13.39% | |
| Углеводы | 15.2 г | 6.94% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 63 г | 2.77% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
8
A
17.1%
b-car
15.7%
В1
4.4%
B2
2%
Холин
0.1%
B5
1.9%
B6
4.1%
B9
2.8%
B12
~
C
13.3%
D
~
E
21.5%
H
0.5%
вит.К
47.4%
PP
20%
Калий
8.8%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
10.5%
Na
3.5%
P
10.5%
Cl
0.7%
Fe
5.8%
I
0.8%
Co
34.4%
Mn
5.4%
Cu
5.1%
Mo
12.2%
Se
0%
F
0.3%
Cr
17.8%
Zn
4.7%
1
0
