Елена Тычкова
12.10.2020 06:53
Кекс
Калорийность - 187 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 26.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Банан (Запекание) | 121 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 70 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 30 г |
| Какао-порошок | 1.5 Чайная ложка ("... |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("... |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Размять вилкой банан, добавить яйцо, сахар и взбить, далее
добавляем мягкий творог( можно оставить немного для украшения)и
вводим муку с разрыхлителем. Делим тесто на 2 равные части. В одну
ложим курагу, в другую добавляем какао. Берем форму для запекания,
либо большую кружку и заливаем тесто темное-белое-темное, чередуем
тесто. Ставим в микроволновку на 4- 5 минут мощность 750. Или можно
в духовой шкаф на 25-30 минкт при 180 градусах.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187 кКал | 11.1% | |
| Белки | 13.8 г | 18.16% | |
| Жиры | 2.5 г | 4.46% | |
| Углеводы | 26.6 г | 12.15% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 19% | |
| Вода | 54.2 г | 2.38% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
9.7%
b-car
6.3%
В1
5.9%
B2
11.3%
Холин
10.6%
B5
8.2%
B6
11%
B9
5.3%
B12
21%
C
1.6%
D
2.6%
E
4.3%
H
13.6%
вит.К
0.3%
PP
16.4%
Калий
13.6%
Ca
7.8%
Si
72.2%
Mg
12%
Na
19.3%
P
19.9%
Cl
3.6%
Fe
11.1%
I
3.7%
Co
26.4%
Mn
13.8%
Cu
24.7%
Mo
10.5%
Se
32%
F
0.8%
Cr
10.3%
Zn
5.9%
5
5
Lara
12.10.2020 11:50
Ну вот меня и зацепили 
)) а курага
там что добавляет во вкус? Я просто думаю, чем её заменить можно,
изюмом?
)) а курага
там что добавляет во вкус? Я просто думаю, чем её заменить можно,
изюмом?
Елена Тычкова
12.10.2020 13:41
Всем доброго дня! С изюмом делала, решила попробывать с курагой.
Елена Тычкова
18.11.2020 13:53
Спасибо, очень приятно.
