Если был назначен курс антибиотиков, то следует уточнить все нюансы
их приема. И сбалансированное питание играет важную роль в
профилактике их возможного отрицательного воздействия на организм.
Если был рекомендован пероральный прием антибиотиков, то следует
знать о возможном влиянии отдельных продуктов питания на
эффективность антибактериальных препаратов, а также их
потенциальную несовместимость.
При попадании антибиотиков в пищеварительный тракт большая часть
всасывается в кровь и разносится по организму, оказывая свое
лечебное воздействие. Однако при нарушениях всасывания или
уменьшении скорости прохождения препарата по отделам
пищеварительной системы, эффективность действующего вещества
заметно снижается.
Так, при употреблении очень жирных блюд
(особенно содержащих насыщенные жиры) большая часть антибиотиков
задерживается в желудке. Там они претерпевают определенные
изменения и, попадая в кишечник, уже не обладают положенным
терапевтическим эффектом.
Злоупотребление белковыми продуктами также
снижает положительное воздействие от применения
антибиотиков. Белок не только связывает поступающие
лекарственные препараты, но и излишне нагружает печень и почки. В
итоге страдает полезная микрофлора кишечника, на которую
дополнительно влияет употребление антибактериальных
препаратов.
Однако снижение количества белка в рационе
также снижает эффективность лечения антибиотиками, поэтому
приветствуется умеренное потребление белковой пищи.
Следует отметить и влияние кислой
растительной пищи (содержащей органические кислоты) на
скорость усвоения антибактериальных препаратов. Эффективность таких
антибиотиков, как, например, фурадонин, повышается. В то же время
другие препараты, особенно чувствительные к воздействию кислот,
полностью теряют свои лечебные свойства (эритромицин, ампициллин).
Поэтому рекомендуется внимательно изучать состав лекарственных
средств и (или) обращаться за разъяснениями к лечащему врачу.
Медики также настаивают на соблюдении правильного времени приема
антибиотиков. Поскольку вся употребленная пища так или иначе влияет
на степень усвоения лекарств, то рекомендуется принимать лекарства за час до еды или спустя три часа
после нее (если другого не указано в инструкции).
Запивать антибиотики следует чистой водой
без газа. Использовать молоко или другие жидкости
нежелательно.