Завтра надо поработать над кремом из сельдерея и попробовать ещё крем из зелёного горошка. Нащупал, с чем хорошо заходит микс из морепродуктов.

- Что у нас на завтрак, Бэрримор?
- Оливье и селедка под шубой, сэр.
- А как же овсянка?
- Будет с 9 января, сэр.

Утром на кухне обнаружил крошки.

Сознание, нехотя, вытащило картинку, как я тайком от себя жрал хлебцы, макая их в контейнер с медом, и закусывал все это рафаэлками супруги... :Facepalm:

А это ещё год Крысы не начался! Чё ж будет-то?!

"Ноооооо.... но я не сдаюююююсь..." © ПесТня какая-то

От знания "того, что правильно" до интеграции в поведение - может пройти очень много времени. Интеграции полезных паттернов в поведение может даже и не случится никогда.

Надеюсь за пару дней дозреть до привычки вначале полностью ставить на стол то, что планирую съесть, и есть не отвлекаясь на чтение или развлечения.

Знаю это я очень давно. Понимаю тоже очень давно. Один раз, пару лет назад, был даже очень близок к тому, чтобы полностью переключиться на это поведение. Но потом опять скатился.

"- Посмотрим", - сказал слепой...

Всем хорош ананас - и вкусом, и калорийностью, если б не его чистка. Давно как-то у азиатов подсмотрел, как они его чистят на весу, вырубая по спирали - пожалуй, самый удобный способ.

Авокадо созрел или созрело? Позавчера на ужин уже заточил гуакомоле, сегодня опять буду. Но хочу бутерброды со свежими стручками чили на этот раз. Или это перебор?

Утро, за окном елки, падает снег, центр города, на столе шакшука "четыре сыра", компания любимой красотульки и подружки, что ещё нужно человеку?

Время холодцов и заливных блюд. Чёт надоело покупать - забабахал себе большие порции заливной курятины по 400-450 грамм из грудки в бульоне и говяжьего желатина. На ужин залетает на ура.

И почему раньше не любил заливные? А вы как к заливному относитесь?

P.S. Заполировал рукодельное заливное фермерским шропширом и сейчас полирую поверху да хун пао из свежей закупки у правильного поставщика. И жить - хорошо, и жизнь - хороша!

Купил лангр нашего, местного, производства.
Мне кажется, немного не дозрел, слишком жидковат оказался. Кто-нибудь оригинальный пробовал? Что скажете?

Всем хороших выходных