Блог Счастливчик Джек

Счастливчик Джек

Счастливчик Джек 02.04.2020 15:37

Кайзершмаррн

Калорийность - 191.8 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 21.2 г на 100 г.

191.8

Калории

8.3

Белки

7.9

Жиры

21.2

Углеводы

0 ч 25 м

Время
приготовления

Ингредиенты

2 порции

Яйцо куриное (Запекание)	160 г
Кукурузная мука (Запекание)	70 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	240 г
Пшеничная мука цельнозерновая	70 г

Общая масса ингредиентов:

558 грамм

Масса готового блюда:

488 грамм

Количество порций:

2

Описание

Омлет, больше похожий на сладкую выпечку

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Желток растираем с мукой.
Смешиваем с молоком и сахарозаменителей и солью.
Белок взбиваем и вмешиваем в тесто
Выливаем на растопленное сливочное масло.
Жарим с двух сторон.
Режем и жарим как попало - если по правильному, то сейчас можно добавить ещё масла, миндальных лепестков и посыпать сахарной пудрой.
У меня дитеически и без красоты, сорри

Шаг 2.

Шаг 3.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	191.8 ккал	11.39%
Белки	8.3 г	10.92%
Жиры	7.9 г	14.11%
Углеводы	21.2 г	9.68%
Пищевые волокна	2.2 г	11%
Вода	58.1 г	2.56%

Витамины и минералы

Рейтинг

12

A

12.3%

b-car

1.3%

В1

9.8%

B2

13.9%

Холин

19.9%

B5

14%

B6

7.2%

B9

3.1%

B12

12.1%

C

0.4%

D

7.9%

E

3.1%

H

16.2%

вит.К

0.6%

PP

12.6%

Калий

7.4%

Ca

8.2%

Si

~

Mg

8.5%

Na

23.5%

P

21.3%

Cl

20.3%

Fe

9.9%

I

5.8%

Co

37.3%

Mn

31.1%

Cu

10.4%

Mo

7.1%

Se

38.1%

F

0.7%

Cr

4.5%

Zn

8.5%

Открыть калькулятор рецептов

3

4

Счастливчик Джек 02.04.2020 00:17

Каша-малаша на завтрак

Что такое "малаша"? Помните вот это детское "каша-малаша"?

6

12

Счастливчик Джек 31.03.2020 07:56

Вот и у нас закрыли клубы. Теперь гиря, занятия с собст...

Вот и у нас закрыли клубы. Теперь гиря, занятия с собственным весом, бег по пожарной лестнице, и в офис пешком (ибо всех отправили на удалёнку и можем поработать в офисе почти в одиночестве).

Я так понимаю, что теперь к расстройствам пищевого поведения, алкогольным и накротическим зависимостям, у нас ещё добавится и инфекционный психоз...

Уже сторонитесь редких прохожих? Смотрите на них с подозрением?

3

13

Счастливчик Джек 29.03.2020 09:59

Иногда я ем странные вещи, например, фасоль с огурцами...

Иногда я ем странные вещи, например, фасоль с огурцами и обжаренным хлебом. Началось все с того, что 27 лет назад в советском издании "Татарская кухня" я наткнулся на рецепт молочного супа с конопляным зерном, и всё заверте...

4

11

Счастливчик Джек 24.03.2020 14:26

Чёртовы социальные нормы - пришлось пообедать в Икее...

Чёртовы социальные нормы - пришлось пообедать в Икее, в то время как в офисе дожидался вкусный и обжаренный сэндвич рикоттой и куриным филе... 😞

Страдаете в такие моменты - когда нужно пообедать с ближайшими людьми в икеевском мегакалорийном или аналогичном заведении? Это уже средняя стадия расстройства пищевого поведения, начальная или выхожу на финишную прямую?

3

16

Счастливчик Джек 19.03.2020 01:55

Дневник питания за 19.03.2020

Планы на два ланча вот такие (с завтраком меньше 1000):

А там дальше - жизнь покажет. Вчера вот шёл под пронизывающим холодным ветром - и захотел съесть мороженое. И пошел дальше под пронизывающим холодным ветром и ел мороженое. Хотя, стараюсь, хотя бы днём не поддаваться дьявольским искушениям.

Завтрак

Ого Отруби Пшеничные

16 г · б 2.3 · ж 0.6 · у 2.5

37.6

ккал

Рыбий жир из печени трески

3 г · б 0 · ж 3 · у 0

27.1

ккал

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

130 г · б 3.8 · ж 3.3 · у 6.2

70.2

ккал

Гречневая каша рассыпчатая

100 г · б 3.6 · ж 2.2 · у 17.1

98.7

ккал

Итого 233 ккал · Б 9 · Ж 9 · У 25

Утренний перекус

BCAA 2:1:1 [Nutriversum]

1 порция · б 5 · ж 0 · у 0

20

ккал

Итого 20 ккал · Б 5 · Ж 0 · У 0

Утренний перекус 2

Тортилья [Delicados]

67 г · б 4.7 · ж 4.7 · у 30.8

187.6

ккал

Сметана 15% жирности

25 г · б 0.7 · ж 3.8 · у 0.9

40.5

ккал

Горчица столовая

8 г · б 0.8 · ж 0.4 · у 1

11.4

ккал

Куриный окорочок (Варка)

107 г · б 20.3 · ж 7.8 · у 0.1

151.8

ккал

Салат Листовой [Зеленый Сад]

20 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.4

2.8

ккал

Огурец соленый

10 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.2

1.3

ккал

Итого 395 ккал · Б 26 · Ж 16 · У 33

Дневной перекус

Ржаной хлеб

66 г · б 5.6 · ж 2.2 · у 28.1

170.9

ккал

Творожный Сыр с Зеленью [Hochland]

26 г · б 1.6 · ж 5.5 · у 1

59.5

ккал

Форель, все виды

25 г · б 5.2 · ж 1.7 · у 0

37

ккал

Салат Листовой [Зеленый Сад]

12 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.3

1.7

ккал

Итого 269 ккал · Б 12 · Ж 9 · У 29

Итого за день 918 ккал · Б 54 · Ж 34 · У 88

Макронутриенты

Калории
918.3

min 1702 1812

50.7%

Белки
54.1

109

49.6%

Жиры
34.9

80

43.6%

Углеводы
88.6

165

53.7%

Вода
311

3528

8.8%

Клетчатка
5

20

25%

Витамины и минералы

Рейтинг

39

A

109%

b-car

0.7%

В1

39%

B2

40.1%

Холин

13.7%

B5

26.9%

B6

13.7%

B9

30%

B12

85.6%

C

3%

D

85.3%

E

15.7%

H

10%

вит.К

1.1%

PP

45.9%

Калий

29%

Ca

27.5%

Si

77.3%

Mg

33.8%

Na

54.9%

P

59.7%

Cl

26.5%

Fe

67.7%

I

12.1%

Co

97.1%

Mn

61.2%

Cu

45.3%

Mo

33.8%

Se

37.5%

F

2.8%

Cr

27%

Zn

29.6%

Энергетический баланс

Приход

918 ккал

Расход

2 384 ккал

Разница

−1 466 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

3

12

Счастливчик Джек 15.03.2020 15:52

Вот что меня реально бесит в приложении..

...это безумное требование к моментальному пингу и мгновенное отваливание от сервак, если сигнал чутка задерживается. ЕДИНСТВЕННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ, КОТОРОЕ БЕСИТ ТАКОЙ Связью

Все остальные приложения работают нормально.

2

13

Счастливчик Джек 14.03.2020 02:38

Дневник питания за 14.03.2020

На завтрак у меня будет да хун пао и каша из топора с топпингом из груши, манго и черного апельсина.

Чтобы такого вкусного на ужин приготовить? Может купить моцареллы, запанировать и запечь в духовке?

На обед пока сделал заготовку из бульона и моркови для крем-супа - подумываю сделать острый, с карри.

Завтрак

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

250 г · б 7.2 · ж 6.3 · у 12

135

ккал

Овсяные хлопья "геркулес"

50 г · б 6.2 · ж 3.1 · у 30.9

176

ккал

Манго

45 г · б 0.4 · ж 0.2 · у 6

27

ккал

Груша

52 г · б 0.2 · ж 0.2 · у 5.4

24.4

ккал

Апельсин

53 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 4.3

22.8

ккал

Итого 385 ккал · Б 14 · Ж 9 · У 58

Обед

Мой бульон с овощами куриный

300 г · б 10.5 · ж 7.8 · у 6.6

138.6

ккал

Оливковое масло

10 г · б 0 · ж 10 · у 0

89.8

ккал

Капуста белокочанная, квашеная

150 г · б 2.7 · ж 0.2 · у 4.5

34.5

ккал

Горошек зелёный, консервированный

20 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 1.5

11.6

ккал

Ржаной хлеб

40 г · б 3.4 · ж 1.3 · у 17

103.6

ккал

Куриная грудка (филе) (Варка)

76 г · б 16 · ж 1 · у 0.3

73.6

ккал

Творожный Сыр с Зеленью [Hochland]

6 г · б 0.4 · ж 1.3 · у 0.2

13.7

ккал

Огурец соленый

25 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.4

3.3

ккал

Итого 468 ккал · Б 33 · Ж 21 · У 30

Дневной перекус

Груша

100 г · б 0.4 · ж 0.3 · у 10.3

47

ккал

Гречневая каша рассыпчатая

100 г · б 3.6 · ж 2.2 · у 17.1

98.7

ккал

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

130 г · б 3.8 · ж 3.3 · у 6.2

70.2

ккал

Итого 215 ккал · Б 7 · Ж 5 · У 33

Дневной перекус 2

Гречневая каша рассыпчатая

130 г · б 4.7 · ж 2.9 · у 22.2

128.3

ккал

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

150 г · б 4.4 · ж 3.8 · у 7.2

81

ккал

Рыбий жир из печени трески

3 г · б 0 · ж 3 · у 0

27.1

ккал

Итого 236 ккал · Б 9 · Ж 9 · У 29

Ужин

Куриная грудка (филе) (Варка)

186 г · б 39.1 · ж 2.3 · у 0.7

180.1

ккал

Грецкий орех

16 г · б 2.6 · ж 9.7 · у 1.8

105

ккал

Итого 285 ккал · Б 41 · Ж 12 · У 2

Вечерний перекус

Мои сырники

300 г · б 51.3 · ж 16.5 · у 41.4

527.7

ккал

Мед пчелиный

30 г · б 0.2 · ж 0 · у 24.1

98.4

ккал

Яблоко

150 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 14.7

70.5

ккал

Итого 696 ккал · Б 52 · Ж 17 · У 80

Вечерний перекус 2

Банан

130 г · б 2 · ж 0.7 · у 27.3

124.8

ккал

Клубника, сырая

130 г · б 0.9 · ж 0.4 · у 7.4

41.6

ккал

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

130 г · б 3.8 · ж 3.3 · у 6.2

70.2

ккал

Протеин Шоколад [Geneticlab]

16 г · б 12 · ж 1.6 · у 1.3

67.4

ккал

Грецкий орех

150 г · б 24.3 · ж 91.2 · у 16.7

984

ккал

Чизкейк Классический с Натуральным Сыром [Mirel]

120 г · б 5.2 · ж 17.5 · у 38.4

325.2

ккал

Итого 1613 ккал · Б 48 · Ж 114 · У 97

Итого за день 3901 ккал · Б 206 · Ж 190 · У 332

Макронутриенты

Калории
3901.1

min 1702 1814

215%

Белки
206.9

109

190%

Жиры
190.6

80

238%

Углеводы
332.1

166

200%

Вода
2132

3533

60.3%

Клетчатка
39.8

20

199%

Витамины и минералы

Рейтинг

96

A

357%

b-car

226%

В1

147%

B2

154%

Холин

143%

B5

195%

B6

238%

B9

118%

B12

207%

C

256%

D

90%

E

105%

H

199%

вит.К

53.7%

PP

258%

Калий

212%

Ca

162%

Si

939%

Mg

230%

Na

266%

P

346%

Cl

100%

Fe

292%

I

79.2%

Co

724%

Mn

403%

Cu

293%

Mo

176%

Se

258%

F

42.3%

Cr

115%

Zn

144%

Энергетический баланс

Приход

3 901 ккал

Расход

2 387 ккал

Разница

1 514 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

6

21

Счастливчик Джек 11.03.2020 02:16

Дневник питания за 11.03.2020

Планы на первую половину дня такие. А там посмотрим.

Завтрак

Гречневая каша рассыпчатая

100 г · б 3.6 · ж 2.2 · у 17.1

98.7

ккал

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное

130 г · б 3.9 · ж 4.2 · у 6.1

78

ккал

Рыбий жир из печени трески

3 г · б 0 · ж 3 · у 0

27.1

ккал

Яблоко

140 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 13.7

65.8

ккал

Мандарин

140 г · б 1.1 · ж 0.3 · у 10.5

53.2

ккал

Мед пчелиный

12 г · б 0.1 · ж 0 · у 9.6

39.4

ккал

Итого 362 ккал · Б 9 · Ж 10 · У 57

Утренний перекус

BCAA 2:1:1 [Nutriversum]

1 порция · б 5 · ж 0 · у 0

20

ккал

Итого 20 ккал · Б 5 · Ж 0 · У 0

Обед

Ржаной хлеб

101 г · б 8.6 · ж 3.3 · у 42.9

261.6

ккал

Violette Cream Cheese Ароматная Зелень [Карат]

39 г · б 2.8 · ж 9.6 · у 1.1

101.4

ккал

Куриная грудка (филе) (Запекание)

96 г · б 21.1 · ж 1.7 · у 0.4

101

ккал

Салат Листовой [Зеленый Сад]

15 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.3

2.1

ккал

Итого 466 ккал · Б 32 · Ж 14 · У 44

Ужин

Лапша японская, соба, сухая

60 г · б 8.6 · ж 0.4 · у 44.8

201.6

ккал

Капуста белокочанная, квашеная

60 г · б 1.1 · ж 0.1 · у 1.8

13.8

ккал

Оливковое масло

14 г · б 0 · ж 14 · у 0

125.7

ккал

Яйцо куриное (Жарка)

220 г · б 27.9 · ж 24 · у 1.5

334

ккал

Творог Обезжиренный [То, Что Надо!]

212 г · б 38.2 · ж 3.8 · у 7.4

212

ккал

Джем [Zero]

50 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 1.9

9

ккал

Сметана 15% жирности

50 г · б 1.3 · ж 7.5 · у 1.8

81

ккал

Итого 977 ккал · Б 77 · Ж 49 · У 59

Итого за день 1825 ккал · Б 124 · Ж 74 · У 161

Макронутриенты

Калории
1825.3

min 1711 1816

101%

Белки
124.3

109

114%

Жиры
74.7

80

93.4%

Углеводы
161

166

97%

Вода
753

3537

21.3%

Клетчатка
13.3

20

66.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

79

A

169%

b-car

5.7%

В1

81.1%

B2

100%

Холин

144%

B5

121%

B6

81.8%

B9

67.6%

B12

59.7%

C

96.5%

D

124%

E

43%

H

104%

вит.К

18.3%

PP

125%

Калий

81.7%

Ca

53.4%

Si

115%

Mg

79.7%

Na

164%

P

143%

Cl

44.5%

Fe

171%

I

44.7%

Co

537%

Mn

118%

Cu

107%

Mo

199%

Se

167%

F

14.2%

Cr

83.1%

Zn

62.7%

Энергетический баланс

Приход

1 825 ккал

Расход

2 390 ккал

Разница

−565 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

4

8

Счастливчик Джек 09.03.2020 14:46

Музыкально-картофельная пауза

2

1