Салат с репой

Калорийность - 55.1 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Репа (Мытьё, нарезка)	60 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	30 г
Брусника	15 г
Оливковое масло	3 г
Уксус бальзамический	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Описание

Салат из репы, легкий. Репу добавлять в самом конце сервировки, не солить, не перемешивать и не приминать!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Если нет авокадо и красного лука, шинкуем зелёное перо, солим, сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Репу шинкуем на мелкой тёрке на доску и аккуратно венчаем шапкой основу на тарелке.
Добавляем несколько кисленьких ягод.
Если нет майонеза - сбрызгиваем оливковым маслом.
Не перемешиваем, репа не должна дать сок!
Можно выложить не на тарелку, а на обжаренный хлеб - получится странный лёгкий сэндвич.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.1 кКал	3.27%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	86.4 г	3.8%