Салат с репой

Калорийность - 55.1 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Репа (Мытьё, нарезка) 60 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Брусника 15 г
Оливковое масло 3 г
Уксус бальзамический 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Салат из репы, легкий. Репу добавлять в самом конце сервировки, не солить, не перемешивать и не приминать!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Если нет авокадо и красного лука, шинкуем зелёное перо, солим, сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Репу шинкуем на мелкой тёрке на доску и аккуратно венчаем шапкой основу на тарелке.
Добавляем несколько кисленьких ягод.
Если нет майонеза - сбрызгиваем оливковым маслом.
Не перемешиваем, репа не должна дать сок!
Можно выложить не на тарелку, а на обжаренный хлеб - получится странный лёгкий сэндвич.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 55.1 кКал 3.27%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 5.7 г 2.6%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 86 г 3.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
11%
b-car
11.9%
В1
2.2%
B2
2.7%
Холин
1.4%
B5
2.8%
B6
4.2%
B9
3%
B12
~
C
19.6%
D
~
E
5.2%
H
0.6%
вит.К
38.7%
PP
3.8%
Калий
8.5%
Ca
6%
Si
167%
Mg
3.8%
Na
27.6%
Ph
3.6%
Cl
24.4%
Fe
4.8%
I
0.4%
Co
30.8%
Mn
6.6%
Cu
7.3%
Mo
13.6%
Se
0.9%
F
0.6%
Cr
2.7%
Zn
1.8%
Елена RS 26.01.2020 09:31 Нравится 2
Замечательный   салатик!
Счастливчик Джек 26.01.2020 10:45 Нравится 1
Елена RS, был на центральном рынке - и вдруг увидел репу. Сто лет не ел.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ