Александр
12.10.2019 11:54
Кекс с `Едим дома`
Калорийность - 385.6 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 17.1 г; углеводы - 52.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 120 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 ч
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Просеять 220гр муки в отдельную емкость. Добавить туда же 5гр
разрыхлителя.
В другой таре взбить до белого цвета 120 гр масла. Потом постепенно добавлять сахар, взбивая. После сахара 2 яйца. Взбивать до белого цвета.
Потом медленно добавлять муку и молоко примерно за 3-4 приёма. Продолжать всё это взбивать.
Должна получиться консистенция очень густой сметаны.
Разложить по смазанным формам(или бумажным формочкам).
Выпекать 20 минут примерно на 180гр. Проверить зубочисткой готовность.
В другой таре взбить до белого цвета 120 гр масла. Потом постепенно добавлять сахар, взбивая. После сахара 2 яйца. Взбивать до белого цвета.
Потом медленно добавлять муку и молоко примерно за 3-4 приёма. Продолжать всё это взбивать.
Должна получиться консистенция очень густой сметаны.
Разложить по смазанным формам(или бумажным формочкам).
Выпекать 20 минут примерно на 180гр. Проверить зубочисткой готовность.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 385.6 кКал | 22.9% | |
| Белки | 5.7 г | 7.5% | |
| Жиры | 17.1 г | 30.54% | |
| Углеводы | 52.4 г | 23.93% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 27.4 г | 1.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
16.9%
b-car
1.5%
В1
4.2%
B2
6.4%
Холин
11.5%
B5
6.5%
B6
3.7%
B9
2.2%
B12
3.7%
C
0.1%
D
5.8%
E
4.8%
H
8.2%
вит.К
1.2%
PP
8.2%
Калий
6.4%
Ca
6.8%
Si
4.1%
Mg
2.3%
Na
2.4%
P
15.5%
Cl
2%
Fe
5.2%
I
2.4%
Co
21.3%
Mn
9.3%
Cu
4.6%
Mo
8%
Se
11.2%
F
0.5%
Cr
3.2%
Zn
4%
1
8
Александр
12.10.2019 11:55
С утра пораньше закулинарили с ребенком немножко. 
Ани Нисемблат
12.10.2019 21:04
Мне такого не пожратушки покаместь.... Однако шарлотку на твороге и
сахарозаменителе, без муки, с добавлением круп, могу себе
позволить))) кстати формочки ищу, чтоб внутри на рифленые были и
никак не попадаются.
Александр
12.10.2019 21:32
Ани
Нисемблат, я это тоже не ем.
не вписать в 2400.))
не вписать в 2400.))
Александр
12.10.2019 21:43
Mozillka, в принципе, когда 2-3 раза
вам удастся все же съесть ее целиком, и запороть весь день, и не
наесть больше нормы.. Вы поймете, что оно того не стоит.
Что есть смысл именно вписывать заранее, а не покупать, съедать и потом судорожно пытаться на остатки выжить. Но мне кажется, это придет.)
Что есть смысл именно вписывать заранее, а не покупать, съедать и потом судорожно пытаться на остатки выжить. Но мне кажется, это придет.)
Лучшие рационы
2025-10-04
Калорийность: 1955 кКал
2025-10-09
Калорийность: 2076 кКал
2025-10-02
Калорийность: 2392 кКал
Новые рецепты
Овсяноблин из отрубей
119.3
9.4
6.6
7.7
12
Хлеб из ржаных и овсяных отрубей
107.8
8.4
4.8
11.2
13
Яичница с луком, мясом, помидорами и лавашом
147.5
11.1
8.1
7.1
10
Интересные блоги
