Дневник питания и тренировок за 01.07.2019

С соей промахнулась, не надо было всю замачивать... Или во время сказать горшочек не вари....С удовольствием поела немного прямо сырой. Жду реакции. А как еще ее можно использовать в еду?

Завтрак

Полба (спельта), неприготовленная
30 г · б 4.4 · ж 0.7 · у 17.8
101.4
ккал
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение)
100 г · б 2.8 · ж 3.1 · у 4.6
58.8
ккал
Яйцо куриное (Варка всмятку)
50 г · б 6.4 · ж 5.8 · у 0.4
78.5
ккал
Черника
100 г · б 1.1 · ж 0.6 · у 7.6
44
ккал
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
25 г · б 5.2 · ж 6.9 · у 0.1
83.5
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200 г · б 0.2 · ж 0 · у 0
2
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 368 ккал · Б 20 · Ж 17 · У 30

Утренний перекус

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200 г · б 0.2 · ж 0 · у 0
2
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Батончики на кондитерском жире
14 г · б 0.5 · ж 4.3 · у 8.8
73.8
ккал
Яблоко
150 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 14.7
70.5
ккал
Итого 146 ккал · Б 1 · Ж 4 · У 23

Обед

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая)
40 г · б 3.6 · ж 0.4 · у 26.1
123.1
ккал
Петрушка свежая
10 г · б 0.4 · ж 0 · у 0.8
4.9
ккал
Укроп
2 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.1
0.8
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Куриная грудка (филе) (Тушение)
91 г · б 20 · ж 1.6 · у 0.4
95.7
ккал
Печень говяжья (Варка без слива)
25 г · б 4 · ж 0.7 · у 0
22.6
ккал
Лук репчатый (Жарка)
3 г · б 0 · ж 0 · у 0.2
0.9
ккал
Подсолнечное масло
1 г · б 0 · ж 1 · у 0
9
ккал
Соль поваренная пищевая
1 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 257 ккал · Б 28 · Ж 3 · У 27

Дневной перекус

Грецкий орех
9 г · б 1.5 · ж 5.5 · у 1
59
ккал
Фундук
13 г · б 2 · ж 8 · у 1.2
84.6
ккал
Итого 143 ккал · Б 3 · Ж 13 · У 2

Ужин

Вода
500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода
800 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Горбуша с овощами, запеченная в сметане
110 г · б 15.6 · ж 9 · у 3.4
157.7
ккал
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
25 г · б 7.5 · ж 8.1 · у 0.1
103.3
ккал
Морская капуста (ламинария) сушеная
0.5 г · б 0 · ж 0 · у 0.1
1
ккал
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
29 г · б 2.2 · ж 0.8 · у 14.9
76
ккал
Соя, зерно
30 г · б 11 · ж 5.3 · у 5.2
109.2
ккал
Конфитюр Экстра Груша Вильямс [Zuegg]
29 г · б 0 · ж 0 · у 13.9
56.8
ккал
Перец сладкий зеленый
30 г · б 0.4 · ж 0 · у 1.6
8.1
ккал
Итого 512 ккал · Б 36 · Ж 23 · У 39
Итого за день 1427 ккал · Б 89 · Ж 62 · У 122
Макронутриенты
Калории
1427.3
min 1434 от 1519 до 1596
94%
Белки
89.6
от 91 до 96
98.5%
Жиры
62.7
от 67 до 70
93.6%
Углеводы
122.9
от 139 до 146
88.4%
Вода
3153
2703
117%
Клетчатка
20.4
20
102%
Витамины и минералы
Рейтинг
92
A
224%
b-car
84%
В1
68.1%
B2
91%
Холин
110%
B5
129%
B6
95.9%
B9
61.6%
B12
662%
C
103%
D
103%
E
67.6%
H
144%
вит.К
170%
PP
138%
Калий
103%
Ca
84%
Si
340%
Mg
93.9%
Na
91.7%
P
166%
Cl
60.1%
Fe
89.1%
I
128%
Co
538%
Mn
206%
Cu
217%
Mo
209%
Se
164%
F
85%
Cr
245%
Zn
77.9%
Энергетический баланс
Приход
1427 ккал
Приход: 1427 ккал
Расход
2002 ккал
Норма энергозатрат: 1690 ккал Энергозатраты тренировки: 312 ккал
Итого
-575 ккал
Итого: -574.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
Обожаю лето, даже в 7 вечера было очень жарко играть, скорее даже душно. На небе не облачка, но я точно была уверена, что будет дождь. Классный шторм начался. Хорошо в такую погоду быть уже дома.
Первая тренировка
теннис 312 ккал
55
Результаты за день
Энергозатраты: 312 ккал
Время: 55 мин
Дневник тренировок создан в приложении Дневник Зожника. Открыть дневник тренировок
 0 
 14
Сарлен
01.07.2019 22:37
Tina, я помню, вы рассказывали, так они же у меня проросли в воде, я же их для этого замочила
В любом случае, промывать желудок лень вообще, пора спать. В 11 мелатонин начнет вырабатываться.
А что значит бланшировать? Обварить кипящим маслом?
Сарлен
01.07.2019 23:22
Tina,   Спасибо!
Ксения
02.07.2019 10:57
Если у вас та "соя", кстати, что на фото, маш то есть, то вовсе не надо ее бланшировать. Я ее спокойно ем сырую, промываю водой только. Добавляю во все салаты. Очень хорошо с морской капустой идет. Муж в уже готовый азиатские супы типа фо закидывает.
Сарлен
02.07.2019 18:47
Ксения, ага,  я ее прекрасно вчера сырой наелась, очень вкусно было, даже мысль промелькнула, что с таким продуктов я и сыроедов понять могу
Ксения
02.07.2019 18:50
Сарлен, это самые вкусные проростки. Мне ещё нравится чечевица, а муж только маш уважает
Сарлен
02.07.2019 18:52
Ксения, теперь и чечевицу попробую проростить, не знала
Dear_Rosemary
02.07.2019 21:49
А точно соя? Желтые такие бобы, после замалчивания они "овальные".
Dear_Rosemary
02.07.2019 21:50
Можно молоко сделать => тофу, либо котлеты на окаре. Но сырую яб не рекомендовала.
Сарлен
02.07.2019 22:15
Dear_Rosemary, овальные 😊
Сарлен
02.07.2019 22:17
Dear_Rosemary
😊А что такое окар? Да я сырой частично с удовольствие съела, остальное в овощной рататуй
Dear_Rosemary
03.07.2019 07:25
Сарлен, на фото всё-таки Маш был. Он сырым довольно неплох.
Dear_Rosemary
03.07.2019 08:40
Сарлен, окара - это "жмых" после приготовления соевого молока. По виду напоминает творог, вкус у него .... не как у творога.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги