Марина Феникс
25.04.2018 02:44

Дневник питания за 24.04.2018

Понравился этот отрывок из книги Елены Мотовой:
"Аппетит как стремление к определённому виду пищи полезен для выбора того, что нам действительно необходимо. Но под противоречивыми и разнонаправленными влияниями идеологии «правильного питания», рекламы, диетической индустрии всё труднее отличить истинные желания от навязанных извне. 
Самый частый запрос ко мне – составить индивидуальный план питания. Люди настолько отвыкли доверять себе в этих вопросах, что им нужен специалист, который объяснит, что такое хорошо и что такое плохо в мире еды.
Неправы те, кто думает, что для хорошего обеда нужна хорошая еда. Или вилки и ложки. Или деньги. Или компания.

Без всего этого обойтись можно. Без чего невозможен хороший обед, так это без аппетита. Даже самые утонченные гурманы далеко не всегда учитывают этот непреложный факт.

Голод – источник наслаждения в той же мере, в какой эстетическая потребность или вожделение позволяют нам чувствовать себя счастливыми в музее или постели. Голод нужно оберегать так же трепетно, как любовь к женщинам или живописи.

Всегда ли мы едим, только когда хотим? Ничего подобного! И в этом интимнейшем из дел нами руководят привходящие обстоятельства. К завтраку нас зовёт не желудок, а будильник. Время ланча нам указывает не природа, а начальство. Даже наши пиршества омрачены бременем нелепых традиций – ну кто может насладиться новогодним ужином в три часа ночи?

Чтобы отучиться от этой пагубной привычки, необходимо перестроить концепцию еды. Конечно, мы едим, чтобы жить. Но если слегка исправить этот тусклый афоризм, можно сказать: чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть.

Человек разумный не станет подчиняться общепринятым стандартам. Он не бросится за пошлым бутербродом в первую попавшуюся свободную минуту просто потому, что минута оказалась свободной. Он не станет спросонья пихать в себя невнятные стружки под чуждым названием «сириалс» только из-за того, что так делают все.

О нет, он отнесётся к своему аппетиту, как к первой любви – нежно и романтично. Он будет вскармливать аппетит воображением и прогулками. Он оставит для него лучшие, не замутненные заботами часы своего дня. Он дождётся того момента, когда голод украсит еду нюансами и оттенками. Он не сядет за стол, пока аппетит не преобразует обед в трапезу".

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки)
50
98 3 0 20
Банан
55
52 0 0 11
Сулугуни
30
85 6 6 0
Шоколад горький
15
80 0 5 7
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша овсяная на молоке
205
199 8 6 28
Творог нежирный
80
80 14 0 2
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
15
34 0 0 7
Вода
300
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10
24 0 0 4
Сыр адыгейский
20
52 4 4 0
Груша
25
11 0 0 2
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Лайм, сырой
10
3 0 0 1
Ессентуки №4
80
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)
80
84 17 1 0
Рыбий жир
4
36 0 4 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Винегрет с авокадо
200
103 3 3 15
Чечевица красная отварная
100
135 11 0 21
Вода
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог нежирный
75
75 13 0 2
Йогурт 3,2% жирности
100
68 5 3 3
Фундук
20
130 3 12 1
Отруби ржаные с морской капустой
20
44 2 0 7
Киви
40
18 0 0 3
Яблоки
20
9 0 0 2
Орех грецкий
17
111 2 10 1
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 2
Ася 25.04.2018 14:19
Романтика еды...да, кушать надо с удовольствием! Крайний случай - это авральный день, в который лучше поесть в свободную минуту, чем не поесть вообще. В ленте удручающая тенденция - ненавидеть еду, свое тело и урезать рацион(((((
Марина Феникс 25.04.2018 14:40
Ася, ой, и не говорите.( горе-диетологи учат бояться еды, а потом этот страх тяжело выкинуть из головы. ведь еда - это якобы враг для худеющих.( трудно потом объяснить людям, которым годами промывали мозги, что еда - наш друг, ей надо наслаждаться, вкушать с удовольствием, а не запрещать себе всё подряд.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты