Дневник питания за 21.06.2018

Обобщила несколько рецептов, которые мне подкинули для камамбера. В итоге сделала такой бутер: на черный хлеб - пара ломтиков сыра камамбер, посыпала лимонной цедрой, чесноком, розмарином и тимьяном, убрала на 20 сек. в микроволновку, пока не растаял сыр, сверху положила еще пару кусочков авокадо. И чуток соли. Вышел супер-пупер бутер на перекус.)

В холодильнике лежит еще один целый камамбер, хочу запечь его в сладком виде с медом и орехами.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	40	80	2	0	15
Банан	23	22	0	0	4
Шоколад горький	15	80	0	5	7
Сулугуни	23	65	4	5	0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Вода	400	0	0	0	0
Итого	751	251	9	11	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Картофельная "лазанья" с куриным филе	330	350	32	8	35
Вода	300	0	0	0	0
Итого	880	353	32	8	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр камамбер	15	48	2	4	0
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	20	45	1	0	9
Авокадо	10	16	0	1	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Итого	295	112	4	6	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Рыбий жир	3	27	0	3	0
Морская капуста сушеная	5	10	0	0	1
Укроп	5	2	0	0	0
Петрушка	5	2	0	0	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Масло рыжиковое	2	18	0	2	0
Курица, 2 категории	60	95	12	4	0
Редис	90	18	1	0	3
Морковь, красная (оранжевая)	30	10	0	0	2
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью	150	42	4	0	8
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная	50	57	3	0	10
Фасоль (стручок)	100	23	2	0	3
Капуста цветная	50	15	1	0	2
Перец красный сладкий	70	18	0	0	3
Сок томатный	70	12	0	0	2
Итого	993	351	28	11	36

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Творог нежирный	90	90	16	0	2
Йогурт 3,2% жирности	70	47	3	2	2
Фундук	16	104	2	9	1
Отруби ржаные с морской капустой	25	55	3	0	8
Финики	15	43	0	0	10
Абрикосы	60	26	0	0	5
Орех грецкий	8	52	1	4	0
Подсолнечник, семечки	12	72	2	6	1
Итого	546	495	30	24	34
Итого за день	3465	1563	103	62	144

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Galina 21.06.2018 16:17

как всегда на высоте!!!
Прекрасный сбалансированный рацион, просто обзавидуешься). Буду брать на заметку, что чем больше ингредиентов, тем больше шансов сделать меню полноценным. Возможно, однажды тоже получится приблизится к заветным баллам рейтинга)

Марина Феникс 22.06.2018 05:00

Galina, из моих наблюдений: говяжья печень - один из самых витаминных продуктов животного происхождения, из овощей - шпинат хорош, из круп - гречка, овсяная крупа (не хлопья) и полба. а также важно вписывать такие мелочи, как соль, зелень, воду, чай (даже если без сахара и 0 ккал) - они немного баллов к рейтингу тоже добавляют. и да, чем разнообразнее меню за день, тем больше витаминов/минералов набегает.) можете глянуть в дневнике питания вкладку "лидеры" по разным микро/макронутриентам, так проще будет выбирать продукты.

Galina 22.06.2018 10:10

Марина Феникс, спасибо, очень ценные рекомендации. Ни печени, ни шпината не употребляла. Теперь поищу). И еще вопрос: Хватает ли Вам микронутриентов в основном меню, или приходится дополнительно пить витамины. Ваш опыт очень ценен, ведь собрать такую базу статистики и наблюдений - уже можно стать диетологом)

Марина Феникс 22.06.2018 10:19

Galina, пока витамины не пью вообще, только рыбий жир - в нем и омега-3, и витамин Д, который часто у нас в дефиците. а зимой иногда пропивала кальций, витамины группы В, магний, цинк и хром, т.к. часто все эти витамины и минералы не добираются, тем более, зимой я не вела дневник питания. а вообще, как мне кажется, лучше постараться из продуктов питания набирать всё необходимое, это более естественно для организма - усваивать из пищи всё, что ему нужно. а все добавки (даже тот же протеин) - это немного другой уровень усвоения. ими можно пользоваться как вспомогательным инструментом, но за основу лучше брать нормальные продукты.