Ольга
30.03.2019 15:25

Дневник питания за 30.03.2019

262/12
Обратила внимание на интересный момент.
Купила я тут  пару дней назад три пучка рукколы. Визуально - абсолютно одинаковые. В первый день порезала один пучок -  затянул на 70г. Во второй день порезала второй пучок - затянул на 48г. (видимо, слегка подвял). Третий пучок в пакете забыла вечером убрать в холодильник - он завял ещё больше и, в итоге, затянул на 31г. Всё это я добросовестно занесла в дневник. С точки зрения банальной (моей) логики, количество микро и макронутриентов во всех трёх пучках было одинаковым, испарилась только вода. Ну, кажется там теряется и витамин С при лёжке, со временем, но это я не в силах высчитать. Следовательно, для более объективной картины по микро и макронутриентам, стоит взвешивать сразу всю купленную зелень, разделять на порции и заносить планово в дневник. А потом уже потреблять по мере необходимости. Как думаете?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бублик ржаной с корицей
60
118.8 4 0.7 23.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
52.4 0 5.8 0.1
Сыр легкий,25%
30
76.2 10.1 4 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино без сахара
150
75.9 3.8 4.1 5.9
Вафли с жировыми начинками
40
160 2.4 8 20

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Актимель
100
80 2.6 2.5 11.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса, Кровяная
23
87.2 3.4 7.9 0.3
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
15
2.1 0.1 0 0.6
Руккола
31
7.8 0.8 0.2 0.6
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
79
8.7 0.6 0.1 1.5
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))
228
45.6 2.7 0.2 7.8
Макароны отварные
74
71.9 2.1 0.2 15.2
Соус Песто [Filippo Berio]
7
32.2 0.4 3.2 0.4
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Батон элитный на закваске (ТВХ)
24
62.4 1.8 1.1 12
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Морская капуста оригинал для суши
3
9.6 0.8 0.6 1.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%
100
86.2 18 1 1.3
Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
4.4 0.1 0 0.7
Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка))
32
14.1 0.4 0.2 2.4
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
23.5 0.2 0.2 5.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Полба отварная
55
44.1 2.1 0.3 8.3
Судак, приготовленный на жару
53
63.1 13 0.8 0
Рыжиковое масло нерафинированное
3
26.7 0 3 0
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
10.5 0.4 0 2.1
Пекинская капуста
59
9.4 0.7 0.1 1.2
Бальзамический Соус [Horeca Select]
3
6.9 0 0 0.2
Лук репчатый
19
7.8 0.3 0 1.6
Кедровый орех, сушеный
10
67.3 1.4 6.8 0.9
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле
11
23.4 0.6 1.5 1.9
Эноант
8
9.9 0 0 2.5
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9
Хлебцы Злаковый коктейль медовый
10
32 0.9 0.2 6.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Александр 30.03.2019 15:30
То есть делить 50 калорий на сколько приёмов?
Или в смысле нутриентов? 
Всё равно непонятно, какая влажность бюыла у той рукколы, которую взвешивали как эталон
Ольга 30.03.2019 15:41
Александр, ну, я думала так: взвесить пучки, разложить по пакетикам, подписать и при поглощении вбивать уже в дневник столько грамм рукколы, сколько указано на пакетике. А для нас, маленьких, при наших 1200ккал - 50ккал это цифра Ну да, сведения о влажности изначальной рукколы покрыта мраком Точнее, там как раз не покрыты - там написано 91,71г. А вот влажность купленной на рынке рукколы - вопрос
      Не, я конечно понимаю, что придираюсь к мелочам, но хотелось бы уточнить. Не ради правды, а истины для


Толстенькая руккола у вас))) У нас пучёчки по 16 граммов примерно, я тоже взвешиваю, только уже оторванную травку, когда в салатник кидаю. Пачкам не верю)
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты