Вкусные соусы из обычных и доступных продуктов. Соус из красного вина

• 500 мл любого красного сухого вина
• 10 г оливкового масла
• 2 среднего размера луковицы-шалот
• 20 г сливочного масла
• 20 г пшеничной муки
• 30 г петрушки
• соль и черный перец по вкусу

Разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте мелко покрошенный лук и жарьте на медленном огне, помешивая, 7 минут, пока он не станет коричневым. Добавьте вино и 175 мл воды, и оставьте медленно кипеть на 10 минут.

Смешайте сливочное масло и муку вилкой так, чтобы получилась паста. Постепенно добавляйте ее на сковороду, хорошо размешивая. Добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите. Соус идеально подходит к любому красному мясу.

В 100 г содержится: 102 ккал | 1,6 г белка | 5 г жира | 12 г углеводовЛегкий соус с нотками лимона

• 80 г сахара
• 80 мл лимонного сока
• 80 мл соевого соуса
• 120 г воды

В небольшой кастрюле доведите до кипения воду и добавьте сахар. Хорошо перемешайте до полного растворения и оставьте остывать. Добавьте лимонный сок и соевый соус. Хорошо перемешайте и подавайте.

В 100 г содержится: 96 ккал | 1,4 г белка | 0 г жира | 22 г углеводовДзадзики с паприкой

• 4 зубчика чеснока
• 500 г йогурта 1,5% жирности
• 1 средний огурец
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. уксуса
• 1ч.л. паприки
• соль, перец – по вкусу

Помойте и очистите от кожуры огурец и чеснок. Огурец натрите на терке, а чеснок мелко нарежьте или раздавите в чеснокодавилке.

Посолите огуречную кашицу и отожмите руками лишнюю воду. Добавьте в огурцу чеснок, паприку, уксус, соль, перец и йогурт. Тщательно перемешайте – и соус готов.

В 100 г содержится: 52 ккал | 3,6 г белка | 1,3 г жира | 6 г углеводовКрем-соус из квашеной капусты

Важно: чтобы соус получился таким гладким, нужен блендер с мощностью не менее 1 лошадиной силы. 1 л. с. = 735,5 Вт

В списке ингредиентов есть квашеная капуста и сок квашеной капусты. В этом случае имеется ввиду хорошо отжатая руками капуста и сцеженный сок, получившийся в процессе квашения капусты. Разделены они для того, чтобы как можно точнее контролировать количество жидкости в соусе.

Для того, чтобы соус не перегрелся на этапе пюрирования и эмульгации, начинать нужно с капусты, которую только достали из холодильника и она еще не прогрелась до комнатной температуры.

Ингредиенты:

• 150 г квашеной капусты
• 100 г сока квашеной капусты
• 2 ст.л. оливкового масла

Хорошо отжимаем капусту от сока и кладём их в чашу блендера или кастрюлю, если блендер у вас погружной. На низкой скорости 30 секунд превращаем всё это дело грубое пюре.

Открываем в крышке блендера отверстие, включаем блендер на среднюю скорость и вливаем тонкой струйкой масло в течение 10-15 секунд. Еще 15 секунд пюрируем на самой высокой скорости.

На этом этапе получается пюре не самой идеальной гладкости, но во рту оно уже ощущается как нежный крем. Можно пытать его блендером еще минуту и оно станет более гладким, главное его не перегреть. Если пюре оставить в холодильнике открытым, то излишки воды испаряются и качество только улучшается. Оно не обветривается и не меняет вкус.

Этот соус можно подать теплым к любому горячему мясу и птице, как и в случае с обычной квашеной капустой. В виде соуса квашеная капуста может развернуться в полной красе в бутербродах и сэндвичах, в любой подаче того, что едят руками.

В 100 г содержится: Ккал 150 | Белки 1,4 г | Жиры 14,6 г | Углеводы 4,4 г

 

Вы когда-нибудь хотели провести утро продуктивно и с минимальными усилиями с вашей стороны?

Зачастую то количество вещей, которое нам нужно сделать до официального начала дня, приводит к истощению раньше, чем день начался. Особенно истощенными мы становимся, если собрать нужно не только себя, но и детей.

Было бы отлично, если бы существовал способ проживать утро более ритмично, с минимальными потерями и так, чтобы утро задавало тон остальному дню. Возможно ли это? Возможно, — немного планирования в сочетании с твердым намерением, и все заработает.

Ниже шесть шагов, которые помогут обрести больший контроль над утренним бардаком и создать утреннюю рутину для всей семьи.1. ЗАПЛАНИРУЙТЕ ДОСТАТОЧНО ВРЕМЕНИСамое главное в эффективной утренней рутине — знать сколько времени нужно на сборы каждого члена семьи. Ели вы одна, то вы вполне можете поспать подольше, но если нужно собрать себя и троих детей школьного возраста, то лучше запланировать достаточно времени и еще заложить сверху 15-20 минут на непредвиденные ситуации.

Понаблюдайте несколько дней за собой и своими утренними привычками. Запишите сколько времени вы на них тратите. Выделите то время, которое можно использовать по-другому. Это позволит в дальнейшем оптимизировать время и использовать его с большей пользой.

2. ОТНОСИТЕСЬ ПРОЩЕДа, отличное решение запланировать на утро как можно больше важных дел, но если вам для этого придется вставать в 4 утра и весь день провести с мутной головой, то мой вам совет — расслабьтесь. Лучше выспитесь и сделайте меньше, зато весь день пройдет гораздо продуктивнее. Планируйте на утро только самые необходимое и внедрите одну, максимум две полезных привычки, которые будут давать вам энергию и настраивать на продуктивный день.

3. ПОДГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕБодрое утро — это часто результат спланированных накануне действий. Наш мозг плохо умеет принимать решения и не важно насколько они масштабные. Чем больше мелких решений нужно принять с утра, тем быстрее вы израсходуете запас энергии и тем труднее сохранять продуктивность в течение дня. Выделите накануне 30 минут — подведите итоги дня, запланируйте ключевые события следующего. Подумайте про завтрак свой и семьи (если эта обязанность входит в ваш круг), запланируйте одежду, с учетом вашего расписания. Если утром очередь в душ, то хорошо договориться об очередности заранее и соблюдать ее в дальнейшем.

4. ПУСТЬ МИР ПОДОЖДЕТ СНАРУЖИУ многих утро начинается с новостных или развлекательных передач по телевизору/радио, которые, как нам кажется, бодрят нас и настраивают на день. Набирает популярность начинать день с прокрутки ленты социальных сетей или новостного портала. У такого способа начала дня есть серьезные неприятные последствия. Во-первых, мы легко можем увлечься новостным потоком и забыть о времени, когда нам нужно выходить из дома или начинать работу. Во-вторых, в последнее время новостная лента не слишком радует и увлечение новостным потоком зачастую влияет на настроение и сбивает с собственных планов. Если новости не являются частью вашей работы, то лучшее решение — не включать телевизор и не трогать гаджеты в утренние часы. Идеально вообще выключить телефон и включить его в момент начала работы (если в нем есть необходимость).

5. ОСТАВЬТЕ ДОМ В ТАКОМ СОСТОЯНИИ, В КАКОМ ВЫ ХОТИТЕ В НЕГО ПРИЙТИ ВЕЧЕРОМНу, насколько это возможно. Заправить постель лучше сразу после того, как вы встали с кровати. Повесить полотенце после душа на место сразу, а не бросить его на полу в спальне/гардеробной. Посуду после завтрака помыть сразу и легче, и приятней (или загрузить ее в посудомоечную машину) — вечером не придется остервенело отмывать (на эту же задачу вечером уйдет в два раза больше времени, проверено многократно). И, вообще, бардак в доме после напряженного рабочего дня — это гарантия испорченного настроения вечером.

Встаньте у порога — куда падает ваш взгляд, при входе в дом/квартиру? Уделите этому месту в вашем доме чуть больше внимания — пусть оно будет в порядке, это мгновенно будет сказываться на вашем настроении после прихода домой.

6. ПРОАНАЛИЗИРУЙТЕ, ЗАДАЙТЕ СТРУКТУРУ, ПОВТОРИТЕПосле того, как вы определили лучшее время для подъема, спланировали основные утренние задачи и обсудили с семьей последовательность шагов и действий, — действуйте. Рутина на то и рутина, что она предсказуемая, надежная и повторяющаяся. Ключевое слово — повторяющаяся. В течение одной двух-недель попробуйте соблюдать то, о чем вы договорились. Не спешите вносить изменений, дайте себе время для эксперимента и адаптации.

Есть мнение, что для внедрения привычки требуется от 21 до 30 дней. Это не всегда так, но совершенно точно чем больше повторений у вас будет, тем легче будет возвращаться к запланированным действиям, даже если форс-мажор вмешается в ваши планы.

ПУНКТ ПОСЛЕДНИЙ. Если у сейчас у вас утром полный кавардак и не за что зацепиться, то начните с чего-то одного. Выберите одну привычку, которую вы хотите внедрить и практикуйте ее внедрение в течение 2-3 недель. Довольно часто бывает, что одна (ключевая) привычка влечет за собой и другие изменения в организации жизни.

Что это может быть за привычка? Ниже шесть привычек, которые могут влиять на продуктивность дня:

1. Утренняя гимнастика/ йога/бег/прогулка — любая физическая активность, которая приносит удовольствие.
   
2. Непродолжительная медитация (от 3 до 10 минут)
   
3. Практика фрирайтинга — утренние страницы
   
4. Утренняя вода с лимоном
   
5. Контрастный душ/обливание холодной водой
   
6. Полезный и вкусный завтрак

И, пожалуйста, не торопитесь и не делайте быстрых выводов. Дайте возможность изменениям случиться. Делайте то, что запланировали и будьте внимательны к себе.

Источник: zagran.me
Автор: Полина Рычалова

 

Восемь стаканов воды и восемь часов сна в день считаются какими-то непременными атрибутами здорового образа жизни: «Если ты не стараешься дотянуть до этих цифр, то ты целенаправленно подрываешь здоровье и приближаешь болезни и смерть», — слышим мы то и дело. Если ваши друзья-ЗОЖники кидают на вас осуждающие взгляды за то, что вы спите больше или меньше восьми часов, то просто покажите им этот текст.

Про воду все более-менее ясно: сколько хотите, столько и пейте. Если организму будет не хватать воды, он подаст сигнал. Этот сигнал называется жаждой. Схема может работать плохо у пожилых людей, но в целом она довольно надежная и Homo sapiens пользуются ею с самого начала.

Что касается сна, то 8 часов — это всего лишь средняя его продолжительность, при которой у людей бывает меньше болезней. Значит ли это, что любое другое количество сна вредит здоровью? Не совсем. В действительности границы нормы шире: специалисты американского Национального фонда сна считают, что 7–9 часов — это продолжительность сна, ассоциированная с наименьшими проблемами со здоровьем у взрослых людей. Верхняя и нижняя допустимые границы — 6 и 10 часов (с 18 до 25 лет нормально спать и 11 часов). Рекомендации Американской академии медицины сна и Общества исследования сна почти такие же: спите 7–9 часов.

Если спать меньше, то это чревато разнообразными болезнями и расстройствами. Такие люди больше едят, у них чаще развивается ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, тревога, депрессивные настроения, алкоголизм, ОРВИ и многое другое. Причем если вы спите по пять часов в будни, вряд ли можно всерьез рассчитывать на то, что, отсыпаясь на выходных, вы существенно себе поможете. Как минимум потому, что придется компенсировать слишком много часов потерянного сна: сделать это в полном объеме практически нереально. Кроме того, вы так легко собьете график, а он очень важен для того, чтобы не было проблем со сном.В принципе, о таких последствиях известно давно и все знают, что мало спать — вредно. Однако есть еще мнение, что вредно — много спать. И действительно, в исследованиях было показано, что у людей, которые спят больше 10 часов в сутки, смертность и риск развития разнообразных заболеваний выше. Но значит ли это, что длительный сон становится причиной всех этих явлений? Нет. По всей видимости, здесь перепутана причинно-следственная связь: у людей с некоторыми заболеваниями (например, гипотиреозом) может ухудшаться качество сна, и организм будет пытаться компенсировать это за счет его продолжительности. При депрессии длительный сон тоже является симптомом, но никак не причиной.

Потребность в каком-то определенном количестве часов сна определяется генами, поведением, медицинскими факторами и факторами окружающей среды. Поэтому абсолютно нормально, если вы спите больше 8 часов и при этом:

• вы всю сознательную жизнь спите дольше большинства людей из вашего окружения;
• вы долго недосыпали и наконец-то отрываетесь.

Ненормально — если после долгого сна вы не чувствуете себя бодрым и свежим, если вы засыпаете днем при первой возможности или очень хотите это сделать. Степень своей дневной сонливости можно измерить по Эпвортской шкале. Такие симптомы могут указывать на расстройства сна вроде обструктивного апноэ, синдрома беспокойных ног, нарколепсии или другие заболевания. Не существует исследований, которые бы показывали, что сокращение времени сна у людей, любящих поспать подольше, увеличивает срок и качество их жизни. Поэтому в отношениях со сном лучше принять себя и смириться: если вы здоровы и вам нужно 10 часов в кровати для того, чтобы чувствовать себя хорошо, то это ваша особенность, а не проблема. А вот смиряться с тем, что обстоятельства требуют от вас спать по пять часов, совершенно точно не стоит, если вы хотите дольше оставаться живым и здоровым.

Автор Дарья Саркисян
Источник nplus1.ru

Все мы слышали, что жареное – вредно, а на пару – полезно. Давайте разберемся с этим подробнее вместе с экспертами FPA, которые перевели свежий обзор с Examine.com.Кастрюля вместо сковородыПри термической обработке продуктов происходит реакция между белками (а также жирами и нуклеиновыми кислотами) и сахарами — гликирование. В эту реакцию вступают сахара со свободной альдегидной группой: глюкоза, фруктоза, галактоза, манноза, рибоза и некоторые продукты их метаболизма, а также лизин, аргинин и серосодержащие аминокислоты. Это процесс с определенных точек зрения можно назвать вредным для организма – гликирование белков – ключевой механизм повреждения тканей при сахарном диабете.

Гликирование может происходить не только на сковороде, но и в самом организме, но скорость процессов мала и концентрация продуктов невелика. Основную часть конечных продуктов гликирования (КПГ) мы получаем с пищей. И эти КПГ, как показывают исследования – вредны для нашего здоровья.

КПГ — это высокореактивные соединения, в больших количествах они вызывают окислительный стресс и воспаление и, таким образом, увеличивают риск возникновения сахарного диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний, жировых отложений в печени, рака, болезни Альцгеймера и бесплодия.

По мнению большинства исследователей, содержание КПГ зависит от состава продуктов и способа их приготовления. В жирной, богатой белками пище уровень КПГ как правило выше, чем в углеводных продуктах. Готовка при высокой температуре и без воды: обжаривание в масле или на гриле, копчение и т.п. приводит к образованию бОльшего количества КПГ, чем отваривание, тушение или приготовление на пару. Кислая среда — уксус или лимонный сок — также способствует снижению уровня КПГ.Снижение КПГ уменьшает уровень воспаленияПо данным нескольких краткосрочных клинических исследований, ограничение поступающих с пищей КПГ снижает уровень воспаления и повышает чувствительность к инсулину у пациентов с диабетом 2-го типа, женщин с избыточным весом и здоровых взрослых. Более того, у людей, страдающих ожирением и метаболическим синдромом, содержание КПГ в еде и плазме крови коррелирует с устойчивостью к инсулину, уровнем окислительного стресса и воспалением.

Специалисты Школы медицины Икан (Нью-Йорк) впервые подтвердили эти закономерности в ходе длительных наблюдений.

Исследования длились целый год и в них приняли участие 138 взрослых людей 50+ лет (весь год продержалось только 100 участников), имеющих по крайней мере два из пяти признаков метаболического синдрома: абдоминальное ожирение, высокое давление, низкое содержание холестерина липопротеидов высокой плотности, высокое содержание триглициридов и повышенный уровень глюкозы в крови натощак.

Исследуемых больных случайным образом разделили на 2 группы. Все они продолжали потреблять привычные продукты, но участников опытной группы просили готовить так, чтобы снизить содержание КПГ, изменив время и температурный режим приготовления пищи: избегать жарки и грилирования, заменив эти методы тушением, отвариванием или приготовлением на пару. Примерное меню одного дня приведено в таблице.

Результаты исследования1. Длительное ограничение потребления КПГ существенно уменьшило резистентность к инсулину, определяемую по индексу инсулинорезистентности HOMA-IR: соотношению уровня глюкозы и инсулина в крови натощак (см. график). Ограниченное потребление КПГ ослабляет процессы воспаления и окислительного стресса и, таким образом, снижает инсулиновую резистентность. Поскольку далеко не все участники эксперимента похудели, снижение веса на инсулиновую резистентность не влияет. Очевидно, все дело именно в способе приготовления пищи.

2. Диета с низким содержанием КПГ позволила значительно снизить концентрацию некоторых маркеров воспаления и окислительного стресса (см. график).  Диета не повлияла на другие признаки метаболического синдрома, такие как давление, содержание триглицеридов и глюкозы в крови. Поскольку эксперимент длился год, маловероятно, чтобы более продолжительная диета привела к принципиально  иным результатам.

Кулинарная обработка имеет огромное значениеСокращение потребления КПГ за счет смены способа кулинарной обработки привычных продуктов – эффективный метод снижения инсулиновой резистентности при метаболическом синдроме.Как отмечают авторы обзора Examine.com, диетологи сейчас уделяют больше внимания влиянию разных продуктов на здоровье, чем способу их приготовления. Однако кулинарная обработка имеет огромное значение. Нельзя говорить о вреде или пользе какого-либо продукта, не учитывая, как он приготовлен. Например, рассуждения о пользе средиземноморской диеты бессмысленны без учета кулинарных рецептов и правил потребления продуктов.Конечный продукт гликирования (КПГ)  – акриламид – канцерогенный, вредный для нервной и репродуктивной системПродукты гликирования провоцируют не только инсулиновую резистентность. При гликировании с участием аминокислоты аспарагина, которой много в картофеле и злаках, образуется акриламид – это вещество канцерогенно, генотоксично и вредно для нервной и репродуктивной систем.Образованию акриламида способствует высокотемпературная обработка (запекание и обжаривание), однако в результате длительного приготовления при температуре выше 200 °С акриламид разрушается. Его уровень также можно снизить за счет увеличения кислотности, предварительно замариновав продукт в уксусе или приготовив вместе с другой провизией, например, с мясом.

Кстати, конечные продукты гликирования — не единственное вредное следствие кулинарной обработки. При обжаривании на гриле или во фритюре образуются канцерогенные гетероциклические амины. А в колбасы и сосиски добавляют нитриты, которые под действием высокой температуры превращаются в канцерогенные нитрозамины.

Еще одну группу канцерогенов составляют полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые образуются при горении органических веществ, поэтому всегда присутствуют в подгоревшей пище. Они также могут попасть в еду, которая готовится на открытом огне, вместе с дымом. Поэтому копченые продукты богаты ПАУ.

Источник: fitness-pro.ru

Научные источники:

1. Vlassara H. et al., «Oral AGE restriction ameliorates insulin resistance in obese individuals with the metabolic syndrome: a randomised controlled trial». Diabetologia. 2016. 59. 2181-92. doi: 10.1007/s00125-016-4053-x.

2. Rock Ch. L. et al., « Effects of diet composition on weight loss, metabolic factors and biomarkers in a 1-year weight loss intervention in obese women examined by baseline insulin resistance status». Metabolism. 2016. 65. 1605–13. doi: 10.1016/j.metabol.2016.07.008

3. Nobile V. et al., «Skin photoprotective and antiageing effects of a combination of rosemary (Rosmarinus officinalis) and grapefruit (Citrus paradisi) polyphenols». Food Nutr Res. 2016. 60:31871. doi: 10.3402/fnr.v60.31871.

 

На прошлой неделе на российский рынок вошел один из ведущих мировых брендов спортивной одежды и обуви Under Armour, а мы такие – хоп! – и подборочку сделали.

Under Armour – довольно молодой (всего 20 лет), но уже успешный бренд спортивной одежды и обуви. В основе маркетинговой стратегии Under Armour долгое время лежал суровый образ мужчины-атлета, вкалывающего в плохо освещённом тренажёрном зале или ворочающего покрышки на площадке посреди индустриального пейзажа.

Килограммы железа, выпирающие вены, реки пота и характерный слоган «Protect this house».Но в 2010 году UA наняли на должность креативного директора женской линейки Лиан Фремер, которая собрала вокруг себя мощную команду и начала ударный ребрендинг. С её приходом ориентация на женскую аудиторию стала заметно больше.

В сентябре 2014 года к Under Armour присоединилась Жизель Бундхен, которая, по задумке, должна привлечь внимание к ключевой идее кампании I Will What I Want — одежда бренда рассчитана не только для женщин — профессиональных спортсменок, но и для девушек, просто увлекающихся спортом.

В ссылки вшит купон на скидку 10% (если сумма покупки свыше 5000 руб) или 15% (если свыше 10 000 руб).

1. Серо-черно-белые кроссовки для бега за 6590 рублей

На наш взгляд, в зале в таких будет удобно. Еще есть бирюзовые.2. Низкопрофильные кроссовки за 5290 рублей

Легкие, и на ноге выглядят просто шикарно.3. Мягкая спортивная футболка за 1599 рублей

Футболка довольно длинная – прикрывает верх ягодиц.4. Укороченные тайтсы за 2599 рублей

Расцветка у них просто фантастическая. Слегка отливает и синим, и зеленым, но при это они темно-серые. Средняя посадка, мягкий пояс и антибактериальная пропитка ткани.5. Черные тайтсы с высокой посадкой за 3999 рублей

Самое крутое в этих тайтсах – это удобный кармашек сбоку.6. Белая майка с прикольной спинкой за 2299 рублей

Производители обещают, что внутренний слой этой майки “буквально притягивает тепло тела”.7. Толстовка на молнии за 4290 рублей

Внутри флис, так что она тепленькая и мягонькая.8. Черный свитшот за 3290 рублей

И тут внутри флис. Точно не замерзнете.9. Худи с капюшоном за 3990 рублей

Верхний слой из плотного трикотажа защитит от легкого дождя или снега, а внутри угадайте что? Правильно, флис. И еще в этом худи манжеты с вырезом для большого пальца, чтобы ваши ладошки не мерзли.10. Вместительная сумка за 1990 рублей

Единственное отделение закрывается на молнию, а еще есть съемный вкладыш-косметичка 14х19 см.11. Мятная шапочка из акрила за 1490 рублей

В реальной жизни шапка не такая ядрёная, а немного светлее.12. Непромокаемый рюкзак за 1999 рублей

Небольшой и удобный. Есть еще в синем цвете. http://www.lamoda.ru/p/un001buoiy54/bags-underarmour-ryukzak/13. Непромокаемый мешок за 1599 рублей

Пусть вас не сбивает с толку слово мешок. Этот мини-рюкзак удобен, если не класть в него вещей больше, чем на 7кг.14. Перчатки для фитнеса за 1490 рублей

Стильный аксессуар для тех, кому нравится заниматься в перчатках.15. Перчатки для тренировок на улице за 2599 рублей

Перчатки не пропускают воду, подходят для тренировок и прогулок при температуре до -17 градусов.

 

Друзья, мы рады показать вам первую серию нашего познавательного ЗОЖ-сериала, который мы делаем вместе с Таней Рыбаковой.

В сериале «Легкий ЗОЖ» Таня будет просто и наглядно рассказывать о важных принципах здорового образа жизни. В 2017 году мы планируем выпустить около 20 серий «Легкого ЗОЖа».

Сценарии пишет редакция Зожника, опираясь на проверенные учеными данными и рекомендации ведущих организаций.

Первые серии мы выпускаем совместно с брендом Barilla, который помогает нам разобраться с углеводами: какие они бывают, почему их не надо бояться, сколько их надо есть и в каких продуктах они содержатся.

А вот и сама серия:  

Включайте эту песню и смотрите на прекрасных женщин Полинезии. 





































 

Джон Сноу тоже есть в этой подборке. 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.

За пределами США американская компания Under Armour продает лишь 6% своей продукции, что заставляет страдать фанатов марки по всему миру. Но нам с вами наконец повезло: с этой недели жители России могут официально пополнить свою коллекцию свежей парой кроссовок самого быстрорастущего спортивного бренда.«Делать спортсменов лучше»Так звучит миссия компании, созданной в 1996-м году 23-летним Кевином Планком. До того, как основать культовую компанию спортивной одежды и обуви, Кевин сам играл за команду Мэриленда по американскому футболу. Именно поэтому он прекрасно представлял, какая одежда нужна для занятий спортом. Ради своего детища Кевин решил завершить спортивную карьеру и сосредоточился на производстве передовых товаров для профессиональных атлетов.

Сегодня, спустя 20 лет, компания оценивается журналом Forbes в $4,1 млрд., и все благодаря ставке на профессиональный спорт и фанатичному стремлению к инновациям, приобщиться к которым теперь могут не только спортсмены, но и мы с вами.

К разработке новых технологических решений в Under Armour подходят очень серьезно. В Балтиморе у компании есть секретная инновационная лаборатория Lighthouse, куда допускают лишь небольшое количество сотрудников. И именно в недрах этой лаборатории рождаются технологии, которые, к примеру, позволят вам комфортнее, быстрее и эффективнее бегать.

Обувь Under Armour стала выпускать только в 2006 году – и почти сразу отхватила значительный куш у гигантов рынка. Не в последнюю очередь этого удалось добиться благодаря пристальному вниманию разработчиков к технологиям, которые должны обеспечивать комфортные условия для спортсменов.

Серьезные любители бега (а именно на таких ориентируется Under Armour) знают, что беговых кроссовок много не бывает: в шкафу должна быть пара для пробежки по зимним дорожкам в парке, интервальной взрывной тренировки, для бега на среднюю дистанцию или марафона или просто для долгой прогулки.

Об особенностях ключевых беговых моделей Under Armour рассказываем в нашем обзоре.
Технология комфорта и скорости: UA Speedform Gemini 2.1




Одна из флагманских моделей кроссовок Under Armour Gemini 2.1 впитала в себя все свежие и проверенные инновации компании. Вообще, когда выходит «вторая» версия, это верный признак успеха первой версии, которую впоследствии еще и «зарядили» новыми наработками.

Технология SpeedForm, используемая в большинстве моделей Under Armour, включая, разумеется, и Gemini 2, позволяет максимально эффективно использовать энергию во время бега.

За поддержку и комфорт в Gemini 2.1 отвечают высокотехнологичный крой и стягивающие ленты.

Технология ArchForm дополнительно поддерживает стопу, а с помощью специальных смягчающих вставок кроссовки лучше сидят. При производстве двуслойной прослойки между стелькой и подошвой кроссовка используется специальная пена Micro G, с помощью которой Gemini максимально легко гнутся и быстро восстанавливают форму, что улучшает эффективность бега.

Высокотехнологичная вспененная резина, из которой сделана подошва Gemini 2.1, – очень легкая (мужская модель весит 295 граммов, женская – 255) и долговечная.
Технологии бега: UA Charged Bandit 2




Снова вторая версия популярной модели: Bandit 2 – еще одни кроссовки, заточенные для бега. Они еще легче (мужские весят около 278 граммов, женские – 227) и снабжены полным набором инновационных решений.

В Bandit 2 также используется технология SpeedForm, которая дает максимальное сохранение и возврат энергии при беге, есть фирменная легкая и упругая пена Micro G, надежная накладка для фиксации пятки и двуслойная подошва, более мягкая в передней части стопы.

При этом Bandit 2 выполнены из легкого дышащего трикотажа и способны изгибаться без лишних усилий, что (вместе со всей остальной мощью используемых технологий) особенно важно для хороших результатов.Пополнение вашего парка кроссовокНасыщенные фирменными разработками кроссовки Under Armour могут стать главной парой в вашей спортивной коллекции. В России продажи бренда официально стартовали на этой неделе.

Заказать оригинальные кроссовки Bandit 2, Gemini 2.1 и другую обувь, одежду и аксессуары для тренировок вы можете в интернет-магазине Lamoda.ru.

Следите за новостями Under Armour на официальных страницах в Facebook и Instagram.

 

Тренеры уверяют: добиться результата можно только в спортзале. Неважно, какова цель – сбросить пару килограммов, подтянуть живот, разогнать тоску – занятия на тренажерах по специальной программе едва ли не панацея. Однако на спортзал не всегда есть время и деньги. Два часа на дорогу, два на тренировку, несколько тысяч в месяц за абонемент – не каждый готов на такие жертвы. Но и заниматься дома не готов. Почему?Три главные причины отказа от домашних тренировок:

• отсутствие инвентаря;
• непонимание цели;
• лень.

Лень (но вы можете назвать это «отсутствием мотивации») – главный враг домашних тренировок. Обещание начать завтра, когда было поздно уже вчера, извечное желание пропустить сегодня, чтобы нагнать потом, сложность оценки результата – именно на это давит реклама, когда зовет вас в зал.

Но преодолеть себя просто, если понимать зачем.Правильная мотивация – половина успехаТе, кто не занимаются спортом профессионально, чаще всего приходят к решению начать заниматься вынужденно. Лишний вес, проблемы со здоровьем, зависть к внешности других требуют от вас действий. Но что станет толчком?

Вам точно не поможет:

• покупка одежды на размер меньше: быть худым и быть в форме – не одно и то же, плюс пока вы «потеряете» размер, вещь может выйти из моды;
• идея похудеть к лету, новому году, отпуску: краткосрочная цель провоцирует на «грехи» по ее достижении;
• тренировки для ленивых: все виды массажей и стимуляций не дают эффекта, если нет энергии внутри.

Что реально работает

• зеркало в полный рост – чтобы видеть свои недостатки и достижения каждый день;
• подъем на час раньше – у вас появится время, которое надо на что-то потратить;
• тренировки, которые занимают немного времени.

Не ставьте заоблачных целей. Соревнуйтесь не с другими, а с собой до тренировок. Красивые тренеры с кубиками на прессе и вдохновенно сухим рельефом не только занимаются, но и питаются совершенно иначе, чем вы. Арсенал их безупречности составляют не менее 5 тренировок в неделю и специальное питание, которое включает протеиновые коктейли, витаминные комплексы, жиросжигатели и прочее.

Простые вещи: любые тренировки через день, отказ от алкоголя и пищи, содержащей транс-жиры, пешие прогулки – реальные способы привести тело в порядок.

Как начатьВам может не понравиться, но чтобы начать, надо себя заставить. Назначить время, выбрать упражнения и выполнять все неукоснительно, как вы делали уроки в школе, выносите мусор или принимаете душ по утрам.

Подпишитесь на тематические каналы в YouTube, найдите интересные аккаунты в пабликах, смотрите на красивых людей и вдохновляйтесь. И да, прекратите есть все без разбору.Что нужно для тренировокОснащенное место для тренировок. Не надо много и дорого, возьмите необходимый минимум – одежду, эластичную ленту, гантели, гимнастический коврик. Сравнить и подобрать вариант в рамках потребностей и бюджета можно через интернет в специализированных магазинах.

Правильное питание. Можете готовить сами, заказывать готовое или покупать наборы для приготовления дома. Причем, наборы выгодны: вы не тратите время на магазины, не покупаете лишнего, а все продукты в рецепте выверены по граммам и после ужина не остается лишнего.

Сантиметровая лента, весы, фотокамера и блокнот. Измеряйтесь, взвешивайтесь, фотографируйтесь и записывайте результаты. Инфографика – главный помощник в достижении цели.Простые домашние тренировкиЗапомните: прорабатывать всего себя в один день не обязательно, гораздо важнее – что вы вообще хоть что-то прорабатываете. Сегодня – пресс, в среду – ноги, в пятницу – спина, в субботу или воскресенье – пробежка.

Тренировку необходимо начинать с разогрева мышц, мягкой растяжки. Число подходов и повторений вариативно и зависит от тренированности. Врываться в бой нужно постепенно, 2 подхода по 10 повторений с перерывом в минуту – рекомендуемый минимум для любого упражнения.

Если в рабочем графике времени на пробежки и часовые комплексы нет, начните с малого – зарядки по утрам, столь популярной планки или упражнения вакуум для живота (втягивание живота на выдохе с задержкой дыхания на 10-15 секунд).

Ваша утренняя зарядка может выглядеть так:

• Наклоны вперед, вбок, назад – по 10 повторений, 2 минуты.
• Приседания на «воображаемый стул» – 2 подхода по 10 повторений, 2,5 минуты;
• Римская тяга с эластичной лентой – 10 повторений, 1 минута;
• Выпады с приседанием (переносите вес на опорную ногу) – 10 повторений для каждой ноги, 2,5 минуты;
• Планка – от 10 секунд до 1 минуты.

Все упражнения займут не более 10 минут. С переодеванием и душем у вас уйдет около получаса. Если вы будете делать хотя бы только планку или вакуум по утрам, но делать регулярно, уже через неделю вам захочется расширить спортивный «рацион» и подключить скручивания и приседания, отжимания и гантели, поскольку результат будет.

Поднимайтесь на этаж пешком, не доезжайте до работы одну остановку, обходите вечером квартал – все это часть домашних занятий, которые помогут повысить активность.

Заниматься надо не ради чего-то, а ради себя. Физические нагрузки улучшают кровоток, укрепляют стенки сосудов, стимулируют мозговую активность, способствуют поддержанию иммунитета. Победите лень, пусть ваше тело будет красивым, нужно лишь начать! Для первых тренировок вы можете приобрести все необходимое в специализированном интернет-магазине RealBoxing.