CTOuK
01.10.2020 09:39
Дневник питания за 01.10.2020
Купил на пробу полбу для проращивания и последующего приготовления,
наверное погорячился. Прочитал инструкцию по проращиванию,
оказывается нужно минимум около суток, чтобы прорастить на 1 см и
начать ее готовить.. Придется повозиться, промыть, потом замочить
на 12 часов, затем менять воду каждые 3-4 часа, Кто-то с ней
связывался?
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Авокадо |
80
|
128 | 1.6 | 11.7 | 1.5 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Банан |
90
|
86.4 | 1.3 | 0.5 | 18.9 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
150
|
90 | 4.4 | 4.8 | 7.1 |
| Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде |
200
|
6 | 0.2 | 0 | 1.5 |
| Нарзан |
215
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 |
114
|
208.6 | 21.2 | 4.1 | 20.7 |
| Итого | 849 | 519 | 28 | 21 | 49 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
190
|
89.3 | 0.8 | 0.8 | 18.6 |
| Шоколад горький |
10
|
53.9 | 0.6 | 3.5 | 4.8 |
| Капучино с корицей |
180
|
33.1 | 1.8 | 2 | 2 |
| Бразильский орех |
12
|
79.1 | 1.7 | 8.1 | 0.5 |
| Итого | 392 | 255 | 4 | 14 | 25 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ |
470
|
126.4 | 8.9 | 4.7 | 11.8 |
| Руккола |
10
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| Чеснок |
4
|
6 | 0.3 | 0 | 1.2 |
| Говядина отварная, по 1-392 |
80
|
203.2 | 20.6 | 13.4 | 0 |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью |
210
|
273 | 5.6 | 0.6 | 58.3 |
| Итого | 774 | 611 | 35 | 18 | 71 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень трески. Консервы |
15
|
92 | 0.6 | 9.9 | 0.2 |
| Рыбий жир из печени трески |
5
|
45.1 | 0 | 5 | 0 |
| Капуста на какосовом масле |
100
|
39.9 | 2 | 0.8 | 6.3 |
| Цветная капуста отварная по 1-210 |
100
|
22 | 1.7 | 0.2 | 3.4 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
15
|
83.9 | 4.5 | 7.4 | 0.7 |
| Итого | 235 | 282 | 8 | 23 | 10 |
| Итого за день | 2250 | 1668 | 78 | 77 | 157 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
3
Ольга
04.10.2020 18:45
Купила цельнозерновую. Не проращивала, но замачивала на ночь,
промывала потом и ещё немного замачивала. И варила долго и упорно.
Ну...фанатом её я не стану точно, не зашла консистенция. Но
имеющийся пакет доем ( с овощами да соевым соусом пойдёт).
Разнообразие, полезность опять же...а может птицам скормлю, ещё не
решила
Обычно замачивала вечером, с утра были проростки. Воду меняла два раза, откинув замоченные семена в дуршлаг. На настоящий момент, я бы "сделала удобнее" проращивание, пшеницу насыпала в решетку от пароварки - поудобнее воду менять.