CTOuK

CTOuK 13.12.2020 09:00

Дневник питания за 13.12.2020

Ещё раз освежил свои знания о маслах, используемых для жарки. Выбирал из топлёного масла гхи, оливкового рафинированного и сала. Все хороши. По доступности и качеству склоняюсь к первому. Кто-нибудь использует топленое масло ГХИ? Есть рекомендации по производителю и марке?

Завтрак

Vitamin D3

0.33 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

400 г · б 0 · ж 0 · у 1.2

ккал

Вода

0 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Грейпфрут

56 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 3.6

19.6

ккал

Яблоко

170 г · б 0.7 · ж 0.7 · у 16.7

79.9

ккал

Чернослив (слива сушеная)

12 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 6.9

30.7

ккал

Курага (абрикосы сушеные без косточки)

5 г · б 0.3 · ж 0 · у 2.6

11.6

ккал

Итого 145 ккал · Б 1 · Ж 0 · У 31

Обед

Рассольник

300 г · б 7.8 · ж 3.6 · у 18.6

138

ккал

Котлеты, индейка, по 2-22

70 г · б 13 · ж 8.5 · у 6.1

154

ккал

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)

20 г · б 1.3 · ж 0.2 · у 7.9

39.6

ккал

Капуста белокочанная (Запекание)

350 г · б 5.4 · ж 0.7 · у 13.4

80.4

ккал

Фейхоа

70 г · б 0.5 · ж 0.3 · у 6.2

42.7

ккал

Итого 454 ккал · Б 28 · Ж 13 · У 52

Итого за день 600 ккал · Б 29 · Ж 14 · У 83

Макронутриенты

Калории
600.5

min 1656 1767

34%

Белки
29.7

106

28%

Жиры
14.2

18.2%

Углеводы
83.1

161

51.6%

Вода
1192

3441

34.6%

Клетчатка
22.7

114%

Витамины и минералы

Рейтинг

43.7%

b-car

52.3%

В1

22%

30.6%

Холин

14.7%

17.2%

34.2%

23.4%

B12

184%

413%

23.4%

4.2%

вит.К

225%

73.5%

Калий

94.9%

32%

502%

43.3%

180%

53.2%

61.8%

98%

17.4%

149%

92.9%

72.9%

66.5%

16.2%

43.2%

59.5%

20%

Энергетический баланс

Приход

601 ккал

Расход

2 325 ккал

Разница

−1 725 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Lara

13.12.2020 13:10

Я предпочитаю растительные масла для жарки...

Ответить

CTOuK

13.12.2020 15:51

Sofia, самому готовить топленое масло тоже обременительно. Разницы не у чего с чем? А сейчас на чем готовите? Ведь про рафинированное растительное масло не лестные отзывы в исследованиях.

Ответить

Татьяна

13.12.2020 16:00

Очень люблю гхи производитель востэко

Ответить

Татьяна

13.12.2020 16:01

Оно очень вкусное имеет ореховый вкус

Ответить

Lara

13.12.2020 16:10

CTOuK, а что обременительного в том, чтоб поставить кастрюльку с маслом на огонь и ждать, пока оно потомится? Вы же не на один раз делаете, приготовили, потом пользуйтесь!

Ответить

CTOuK

13.12.2020 21:57

Ксения, Гхи, или ги (хинди घी, бенг. ঘি) — разновидность очищенного топлёного масла, которое широко используется в Южной Азии (Индия, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка) для приготовления пищи, лечения и проведения религиозных ритуалов. Википедия

Ответить

CTOuK

13.12.2020 22:12

Ксения, https://indiada.ru/ayurveda/ghee-butter.html и https://nliza.ru/maslo-dlya-zharki-luchshie-i-hudshie-varianty/ тут на каком масле нужно жарить и сравнение простого топлёного масла и гхи

Ответить

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги