Дневник питания за 05.03.2021

Давеча почитал немного про протеиновые добавки и аминокислоты. Насторожило, что, так как они легко и быстро усваиваются, то могут оказывать дополнительную нагрузку на почки, даже если не превышаете норму потребления. Как считаете?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	70	128.1	13	2.5	12.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	0	0	0	0	0
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	350	276.2	16.5	17.2	14
Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов	40	108.4	4.3	4.2	12.4
Помело	50	19	0.4	0	4.3
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Чай заваренный с сахаром	200	56	0.2	0	14
Итого	960	587	34	23	57
Итого за день	960	587	34	23	57

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена П. 05.03.2021 10:53

А где вы это почитали?
Я, конечно, не большой знаток анатомии, но чисто логически: почки орган выделения, то, что усваивается, вообще их не касается, а касается как раз то, что не усваивается и организму приходится это выводить. Ну, мне так кажется...

CTOuK 05.03.2021 12:58

Елена Протасенко, много статей по этому поводу с разной точкой зрения, например : http://m.sportwiki.to/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BD:_%D0%B2%D0%BB%D0%B8%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BD%D0%B0_%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8 Возможно, организм не сильно рад к потреблению необходимых нутриентов в чистом виде, будь то сахар или протеин...

Елена П. 05.03.2021 13:06

CTOuK, а почему организм не рад чистому сахару? Все же от контекста зависит и от дозы. Как всегда.

Елена П. 05.03.2021 13:17

CTOuK, прочитала. В недоумении, если честно. Во-первых, в статье про просто протеин. То есть белок из обычных продуктов. Во-вторых, приведённые исследования никакого вреда при употреблении 2г на кг веса не обнаружили. Или я что-то не так поняла?

CTOuK 05.03.2021 14:14

Елена Протасенко, протеин, а также сахар в чистом виде, не требуют длительного переваривания для высвобождения из естественного природного состояния. Поэтому нагружают организм единовременно, даже если и поступили в пределах нормы. Возможно, речь идёт о нагрузке на почки при потреблении чистого протеина или на пожделудочную железу в случае с сахаром. Лучше, чтобы он (протеин) постепенно извлекался из белков, наприме, мышечной ткани, а сахар из клетчатки . В случае с сахаром придумали гликемический индекс. Это мнение одной стороны, другая считает, что они не опасны, если в пределах суточной нормы. Возможно, истина где-то посередине.