Сложить в пакет, отправить в холодильник на пол часа, раскатать
тесто толщиной 3-5 мм, вырезать чашкой кружочки. Макать в сахар
одной стороной, складывать пополам, сахаром вовнутрь, ещё раз в
сахар, сложить, опять одну сторону в сахар и несахарной стороной на
противень. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов минут 15,
потом убавить до 160 и ещё минут 10. Должны стать красивого цвета.
Приятного аппетита!