АнюткаЯ

Блог Кулинарная книга База продуктов

АнюткаЯ

12.01.2019 11:34

шаурмень)

Калорийность - 131.8 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш Армянский Традиционный [Традиционные Виды Хлеба]	45 г
Фазан, грудка, только мясо	70 г
Пекинская капуста	61 г
Аджика	40 г
Горчица столовая	13 г
Петрушка свежая	7 г
Яйцо куриное (вареное в мешочек) (Яйца)	53 г
Сыр Российский [Клуб Сыра]	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

В лаваша капуста с мясом и яйцом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты. Мясо и яйца сварить, капусту нарезать, сыр натереть. Я это делаю заранее, стоит в холодильнике в лоточках, а на завтрак быстренько все завернула и готово)

Шаг 2.

Лаваш смазать горчицей, посыпать сыром, на уголок горкой выложить капусту, нарезанное яйцо, мясо, петрушку, аджику

Шаг 3.

Свернуть лаваш и положить на разогретую сухую сковороду или гриль(хочу купить). Перевернуть, когда одна сторона поджарится.Мой лавашик развалился немного, т.к. много времени затратила на приготовление и он немного размякла из-за фотосессии), это не страшно, можно со сковороды перебросить в тарелку и кушать с ножом и вилкой.

Шаг 4.

Вкуснота!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.8 кКал	7.83%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	8.4 г	3.84%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	49.4 г	2.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17.3%

b-car

3.4%

В1

2.5%

Холин

0.4%

5.2%

12.6%

5.2%

B12

6.5%

15.6%

2.6%

0.2%

вит.К

39.2%

11.2%

Калий

6.6%

1.2%

4.2%

5.3%

8.4%

1.4%

4.8%

0.2%

6.6%

3.1%

3.2%

1.1%

7.3%

0.2%

1.1%

АнюткаЯ 12.01.2019 19:21

Почему нет витамина д??? Яйцо же есть!

Счастливчик Джек 07.02.2019 17:01

В Питере, для желающих, есть вариант "шаверма на тарелке" в виде разложенных ингредиентов, типа, так это выглядит более зожно и ПП Подмигиваю

АнюткаЯ 07.02.2019 18:18

Татьяна, нет, капуста хорошо помята.

АнюткаЯ 07.02.2019 18:19

Счастливчик Джек, да, бывали, пробовали) больше нравится традиционная, в лаваше

АнюткаЯ 07.02.2019 18:23

Татьяна, посмотрела на фото и вспомнила, тогда я с капустным салатом сделала, в нем была сметана, не записала, потому что всегда делаю просто с капустой,без сметаны и йогурта.