Кальмар фаршированный луком,морковью,грибами и сыром
Калорийность - 136.1 кКал; белки - 17.7 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
136.1
Калории
17.7
Белки
4.8
Жиры
5.3
Углеводы
0 ч
30 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
30 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
4 порции
| Лук репчатый (Жарка) | 227 г |
| Морковь (Жарка) | 271 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 22 г |
| Кальмар (Варка) | 766 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 75 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Общая масса ингредиентов:
1366
грамм
Масса готового блюда:
862
грамм
Количество порций:
4.6
Описание
Кальмары отварные фаршированные овощами и грибами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кипящую воду опустить мороженые кальмары. После запекания слить,
промыть в холодной воде.
Шаг 2.
В небольшом количестве масла, обжарить лук, морковь, грибы,
охладить, добавить натёртый на крупной тёрке сыр.
Шаг 3.
Нафаршировать начинкой кальмары
Шаг 4.
Поджарить на гриле
Шаг 5.
Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 136.1 ккал | 8.08% | |
| Белки | 17.7 г | 23.29% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 5.3 г | 2.42% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 69 г | 3.04% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
26
A
65.8%
b-car
68.2%
В1
7.7%
B2
6.2%
Холин
11.6%
B5
8.4%
B6
7.5%
B9
1.1%
B12
38.4%
C
2.2%
D
0.8%
E
14.7%
H
2%
вит.К
2.7%
PP
29.1%
Калий
10.1%
Ca
12.7%
Si
27.2%
Mg
17.7%
Na
10.9%
P
29.9%
Cl
7.5%
Fe
6.3%
I
93.3%
Co
602%
Mn
8.4%
Cu
111%
Mo
19.8%
Se
62.4%
F
0.5%
Cr
2.7%
Zn
16.8%
1
0
