Оксана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Оксана

31.12.2018 18:31

Пирог `Манник`

Калорийность - 232 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 3 г; углеводы - 43.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности	200 г
Сахар песок	50 г
Манная крупа	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	94 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Манку замачиваем в кефире в течение 60 минут. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель. Соединяем две смеси. Выпекаем при 250* в течение 35 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232 кКал	13.78%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	43.2 г	19.73%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	45.4 г	2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

4.8%

b-car

0.2%

В1

5.9%

B2

7.8%

Холин

10.9%

B5

11.2%

B6

6.1%

B9

3.6%

B12

7%

C

0.3%

D

3.5%

E

5.5%

H

8.9%

вит.К

0.1%

PP

11.1%

Калий

5.2%

Ca

5.7%

Si

8.7%

Mg

3.7%

Na

2.9%

P

12.5%

Cl

3%

Fe

5.3%

I

4.2%

Co

102%

Mn

12.1%

Cu

5.6%

Mo

11.8%

Se

11.8%

F

0.6%

Cr

3.9%

Zn

5%

1

17

Оксана 31.12.2018 18:36

Вместо муки можно добавить чуть больше Манки. Так я и сделала, готовя этот пирог сегодня 👍

Оксана 31.12.2018 19:56

Валентина, спасибо за комментарий )

Оксана 31.12.2018 20:04

Валентина, мука здесь дело вкуса, я пробовала оба варианта С улыбкой

С улыбкой

Кстати, поправить не удается, но в описании все ингредиенты указываются )

Оксана 31.12.2018 20:45

Валентина, один стандартный пакетик, его там не более десяти

Оксана 31.12.2018 21:00

Валентина, в данном случае, здесь 50 граммов сахара

Оксана 01.01.2019 19:12

Оксана Администратор, хорошо, спасибо, сделаем!

Оксана 01.01.2019 20:35

Оксана Администратор, благодарю за доходчивое объяснение, позже постараюсь исправить. Что сказать, первый опыт С улыбкой

С улыбкой

Оксана 01.01.2019 21:37

Оксана Администратор, вроде теперь должно быть всё как надо С улыбкой

С улыбкой

Оксана 02.01.2019 14:47

Оксана Администратор, done ) Готово!

Оксана 02.01.2019 15:22

Оксана Администратор, и Вам! Подмигиваю

Подмигиваю

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 2212 кКал

Витамины и минералы: 90%

Калорийность: 2257 кКал

Витамины и минералы: 90%

Калорийность: 2519 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Плов с курицей

Автор Николай

Яичница с луком, мясом, помидорами и лавашом

Автор Анна

Творожные вафли

Автор Малина