Салат с репой

Калорийность - 55.1 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

55.1

Калории

1.3

Белки

2.8

Жиры

5.7

Углеводы

0 ч 10 м

Время
приготовления

Ингредиенты

1 порция

Репа (Мытьё, нарезка)	60 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	30 г
Брусника	15 г
Оливковое масло	3 г
Уксус бальзамический	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов:

112 грамм

Масса готового блюда:

112 грамм

Количество порций:

Описание

Салат из репы, легкий. Репу добавлять в самом конце сервировки, не солить, не перемешивать и не приминать!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Если нет авокадо и красного лука, шинкуем зелёное перо, солим, сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Репу шинкуем на мелкой тёрке на доску и аккуратно венчаем шапкой основу на тарелке.
Добавляем несколько кисленьких ягод.
Если нет майонеза - сбрызгиваем оливковым маслом.
Не перемешиваем, репа не должна дать сок!
Можно выложить не на тарелку, а на обжаренный хлеб - получится странный лёгкий сэндвич.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	55.1 ккал	3.27%
Белки	1.3 г	1.71%
Жиры	2.8 г	5%
Углеводы	5.7 г	2.6%
Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
Вода	86.4 г	3.8%