Оладьи из кабачков

Калорийность - 76 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
76
Калории
4.1
Белки
4.4
Жиры
4.9
Углеводы
15 ч   0 м
Время
приготовления
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 540 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Миндаль (Жарка) 15 г
Куркума, молотая 4 г
Общая масса ингредиентов:
659   грамм
Масса готового блюда:
447   грамм
Описание
Сочные и очень нежны оладьи, минимум калорий, максимум пользы
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для приготовления понадобится два средних кабачка, 3 ст.л. миндальной муки, два яйца, соль и специи по вкусу. Кабачки вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Вмешать в массу яйцо, миндальную(или любую другую) муку, добавить соль и специи. Мне захотелось яркого солнечного цвета, поэтому добавила куркумы.
Шаг 2.
После добавления специй массу можно оставить на пару минут,чтобы начал отделяться сок. Кашицу собирать по краям блюда, немного прижимая к стенкам, чтобы убрать лишнюю жидкость. Жарить на сковороде с небольшим количеством масла на среднем огне. Подавать лучше всего со сметаной 😊
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 76 ккал 4.51%
Белки 4.1 г 5.39%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 81.4 г 3.58%
Витамины и минералы
Рейтинг
11
A
6.3%
b-car
0.8%
В1
3.1%
B2
8.4%
Холин
14%
B5
8.6%
B6
8.8%
B9
5%
B12
3.9%
C
9.7%
D
4.9%
E
7.5%
H
11.1%
вит.К
4.7%
PP
8.4%
Калий
13.2%
Ca
3.8%
Si
126%
Mg
5.2%
Na
2.5%
P
8.9%
Cl
1.6%
Fe
8.8%
I
3%
Co
39.8%
Mn
19.3%
Cu
9%
Mo
7.8%
Se
13.2%
F
0.5%
Cr
4.6%
Zn
5.5%
 6 
 5
Marina
22.06.2019 15:30
Леся, в чём фишка миндальной муки?
Леся Вебер
22.06.2019 18:07
Tina, это ошибка 😃 15 минут я хотела указать, спасибо за ответ, внесу правку 😊
Леся Вебер
22.06.2019 18:08
Marina, те, кто сидит на кето или низкоуглеводной диете не используют обычную муку из-за высокого содержания углеводов. А в миндальной муке в основном жирок, если Вы не придерживаетесь вышеуказанной диеты, можете заменить на любую другую муку, в т.ч. обычную пшеничную. На Ваше усмотрение. 
Marina
22.06.2019 19:48
Леся Вебер, поняла. Спасибо!
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги