Дневник питания за 25.05.2020

Все зелененькое, нутриентов 95. День экономной хозяйки. Перевела старые полпачки киноа и остатки овощей из холодильника (получился бомбический салат), куриные окорочка из морозилки пошли сразу на два блюда - мясо на плов, из костей наварила себе бульончику, как с прошлой недели мечтала. Сладкий пирог не стала сегодня печь, посчитала что углеводов и так по верхней границе. Завтра пробежка, тогда и пирог впишется. Сегодня только интервальная тренировка и 19800 шагов. Интересно, что часы мне считают практически такой же расход, как дневник (2271 часы, 2179 дневник), с поправкой на то, что часы считают еще и шаги, а дневник только низкую активность и тренировку. Может быть имеет смысл вносить некоторое количество шагов, чтобы сравнять показания часов и дневника или если шагов больше 15 тыс. ставить активность повыше. Подумаю над этим.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	139.4	4.9	2.5	24.5
Хлебцы Ржаные Dark Rye [Ryvita]	1	35	1	0.1	6.5
Сыр Творожный с Зеленью [Almette]	20	55	1.3	5.3	0.6
Печень куриная (Жарка)	98	103.4	17.6	3.4	0.7
Горошек зеленый. Консервы	50	20	1.6	0.1	3.3
Вода	1100	0	0	0	0
Витамин Омега 3	1	1	0	0	0
Йод-актив	2	2	0	0	0
Итого	1321	355	26	11	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	150	144	2.3	0.8	31.5
Итого	150	144	2	0	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	200	72	5	2.4	7.1
Салат с киноа и овощами	280	320.9	12.9	12.6	35.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Вода	600	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Куриная грудка (филе) (Запекание)	51	53.7	11.2	0.9	0.2
Итого	1189	533	36	22	43

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками	130	141.7	11.7	9.1	3.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	23	53.4	1.2	0.1	11.7
Итого	153	195	12	9	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Плов с курицей	200	272.6	16.2	10.4	27.8
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	78.2	4.9	6.3	0.3
Итого	980	460	22	26	32
Итого за день	3793	1688	99	70	158

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дарья Клевер 26.05.2020 14:45

KIBERNETIKA написал:
А у меня лежат киноа, кус-кус и проч. Не пошло совсем.

Не могу сказать что я любительница, кус-кус вообще не понимаю, если честно, это же та же манка. Киноа ничего в качестве альтернативной крупы, варится быстро. В салате с запеченными овощами очень вкусно. Но сам факт что эти полпачки уже наверное полгода своего времени ждали и я надеялась доесть их в пост и не доела, говорит сам за себя С улыбкой

KIBERNETIKA написал:
В фольге не будет, как варёное, надо после того, как сок пустило и пропеклось, снять сверху и оставить. Овощи и мясо зарумянятся и будет хорошо.

А зачем вообще заворачивать-разворачивать, если и так все хорошо запечется? С улыбкой

У меня предубеждение к фольге, считаю что алюминий может переходить в продукты при нагревании, поэтому если и готовлю в фольге, то чтобы не соприкасалась с продуктами. С пакетами для запекания то же самое, их тоже очень редко использую. Обычно у меня или бумага или крышкой закрываю, если посуда позволяет. Никому ничего не навязываю, просто личное мнение С улыбкой

Елена RS 26.05.2020 20:03

Дарья, приятно встретить единомышленника Дарю цветочек

. Тоже с опасением отношусь и к фольге, и к пакетам для запекания.

Дарья Клевер 26.05.2020 21:55

KIBERNETIKA, наверное потому что у вас в плове правильный рис С улыбкой

по моим наблюдениям, если рис влажноват, то есть варка такая ближе к каше, то хуже заморозку переносит, клейкий. Я бы заморозила сырой нафаршированный перец, а потом его в духовку и до готовности. Но я вообще перцы в духовке больше люблю. Я вообще все в духовке больше люблю С улыбкой

Дарья Клевер 26.05.2020 22:24

KIBERNETIKA, крепкая у вас поджелудочная, здорово С улыбкой

Дарья Клевер 27.05.2020 06:02

KIBERNETIKA, так крепкая она у вас, вот и любите С улыбкой

а разок с панкреатитом всю любовь отбивает, я вот только про стекающее масло читаю и сразу в правом боку колет С улыбкой

Дарья Клевер 27.05.2020 14:52

KIBERNETIKA, у меня и были. Причем именно от чебуреков, беляшей, такого жареного в большом количестве масла. Притом на темпуру или картошку фри не бывает. Так что может быть там не способ приготовления был, а несвежее что-то, но экспериментировать даже не хочется. Такая колика, что разогнуться не могу, так в раскоряку и хожу. Слава богу хоть дальше не идет, поболит и через несколько часов отпускает, а то некоторых и госпитализируют.

Дарья Клевер 27.05.2020 17:29

KIBERNETIKA, а я если бы одна жила, заказала бы себе доставку еды какой-нибудь готовой диетической и больше ничем не морочилась бы С улыбкой

ем уже третий день одно и то же, завтрак у меня всегда один и тот же, на обед свой бульон с яйцом и киноашным салатом, на ужин плов с салатом... и нормально мне, считать легко, готовить не надо, не надоедает С улыбкой

сама себе каждый день точно бы не готовила, в моих глазах оно не стоит потраченного времени