Дарья Клевер

Дарья Клевер 25.05.2020 21:54

Дневник питания за 25.05.2020

Все зелененькое, нутриентов 95. День экономной хозяйки. Перевела старые полпачки киноа и остатки овощей из холодильника (получился бомбический салат), куриные окорочка из морозилки пошли сразу на два блюда - мясо на плов, из костей наварила себе бульончику, как с прошлой недели мечтала. Сладкий пирог не стала сегодня печь, посчитала что углеводов и так по верхней границе. Завтра пробежка, тогда и пирог впишется. Сегодня только интервальная тренировка и 19800 шагов. Интересно, что часы мне считают практически такой же расход, как дневник (2271 часы, 2179 дневник), с поправкой на то, что часы считают еще и шаги, а дневник только низкую активность и тренировку. Может быть имеет смысл вносить некоторое количество шагов, чтобы сравнять показания часов и дневника или если шагов больше 15 тыс. ставить активность повыше. Подумаю над этим.

Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)

40 г · б 4.9 · ж 2.5 · у 24.5

139.4

ккал

Хлебцы Ржаные Dark Rye [Ryvita]

1 штука · б 1 · ж 0.1 · у 6.5

ккал

Сыр Творожный с Зеленью [Almette]

20 г · б 1.3 · ж 5.3 · у 0.6

ккал

Печень куриная (Жарка)

98 г · б 17.6 · ж 3.4 · у 0.7

103.4

ккал

Горошек зеленый. Консервы

50 г · б 1.6 · ж 0.1 · у 3.3

ккал

Вода

1100 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Витамин Омега 3

1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Йод-актив

2 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 355 ккал · Б 26 · Ж 11 · У 35

Утренний перекус

Банан

150 г · б 2.3 · ж 0.8 · у 31.5

144

ккал

Итого 144 ккал · Б 2 · Ж 0 · У 31

Обед

Бульон куриный

200 г · б 5 · ж 2.4 · у 7.1

ккал

Салат с киноа и овощами

280 г · б 12.9 · ж 12.6 · у 35.8

320.9

ккал

Яйцо куриное вареное вкрутую

55 г · б 7.1 · ж 6.4 · у 0.4

87.3

ккал

Вода

600 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Соль поваренная пищевая

3 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Куриная грудка (филе) (Запекание)

51 г · б 11.2 · ж 0.9 · у 0.2

53.7

ккал

Итого 533 ккал · Б 36 · Ж 22 · У 43

Дневной перекус

Творог 6% жирности, зерненый со сливками

130 г · б 11.7 · ж 9.1 · у 3.1

141.7

ккал

Курага (абрикосы сушеные без косточки)

23 г · б 1.2 · ж 0.1 · у 11.7

53.4

ккал

Итого 195 ккал · Б 12 · Ж 9 · У 14

Ужин

Вода

600 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Огурец парниковый

50 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1

5.5

ккал

Помидор (томат), парниковый

100 г · б 0.6 · ж 0 · у 3.8

ккал

Оливковое масло

10 г · б 0 · ж 10 · у 0

89.8

ккал

Плов с курицей

200 г · б 16.2 · ж 10.4 · у 27.8

272.6

ккал

Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве

20 г · б 4.9 · ж 6.3 · у 0.3

78.2

ккал

Итого 460 ккал · Б 22 · Ж 26 · У 32

Итого за день 1688 ккал · Б 99 · Ж 70 · У 158

Макронутриенты

Калории
1688.8

min 1534 от 1627 до 1716

100%

Белки
99.8

от 98 до 103

100%

Жиры
70.4

от 71 до 75

99.2%

Углеводы
158.3

от 149 до 157

101%

Вода
3359

2942

114%

Клетчатка
22.1

111%

Витамины и минералы

Рейтинг

920%

b-car

108%

В1

79.9%

173%

Холин

105%

159%

143%

69.2%

B12

562%

138%

166%

121%

77.4%

вит.К

70.8%

155%

Калий

129%

89%

831%

112%

170%

212%

113%

148%

90.2%

440%

217%

192%

191%

270%

65.8%

101%

127%

Энергетический баланс

Приход

1689 ккал

Расход

2179 ккал

Итого

-490 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Дарья Клевер

26.05.2020 14:45

KIBERNETIKA написал:
А у меня лежат киноа, кус-кус и проч. Не пошло совсем.

Не могу сказать что я любительница, кус-кус вообще не понимаю, если честно, это же та же манка. Киноа ничего в качестве альтернативной крупы, варится быстро. В салате с запеченными овощами очень вкусно. Но сам факт что эти полпачки уже наверное полгода своего времени ждали и я надеялась доесть их в пост и не доела, говорит сам за себя 😊

KIBERNETIKA написал:
В фольге не будет, как варёное, надо после того, как сок пустило и пропеклось, снять сверху и оставить. Овощи и мясо зарумянятся и будет хорошо.

А зачем вообще заворачивать-разворачивать, если и так все хорошо запечется? 😊 У меня предубеждение к фольге, считаю что алюминий может переходить в продукты при нагревании, поэтому если и готовлю в фольге, то чтобы не соприкасалась с продуктами. С пакетами для запекания то же самое, их тоже очень редко использую. Обычно у меня или бумага или крышкой закрываю, если посуда позволяет. Никому ничего не навязываю, просто личное мнение 😊

Ответить

Елена RS

26.05.2020 20:03

Дарья, приятно встретить единомышленника 🌹. Тоже с опасением отношусь и к фольге, и к пакетам для запекания.

Ответить

Дарья Клевер

26.05.2020 21:55

KIBERNETIKA, наверное потому что у вас в плове правильный рис 😊 по моим наблюдениям, если рис влажноват, то есть варка такая ближе к каше, то хуже заморозку переносит, клейкий. Я бы заморозила сырой нафаршированный перец, а потом его в духовку и до готовности. Но я вообще перцы в духовке больше люблю. Я вообще все в духовке больше люблю 😊

Ответить

Дарья Клевер

26.05.2020 22:24

KIBERNETIKA, крепкая у вас поджелудочная, здорово 😊

Ответить

Дарья Клевер

27.05.2020 06:02

KIBERNETIKA, так крепкая она у вас, вот и любите 😊 а разок с панкреатитом всю любовь отбивает, я вот только про стекающее масло читаю и сразу в правом боку колет 😊

Ответить

Дарья Клевер

27.05.2020 14:52

KIBERNETIKA, у меня и были. Причем именно от чебуреков, беляшей, такого жареного в большом количестве масла. Притом на темпуру или картошку фри не бывает. Так что может быть там не способ приготовления был, а несвежее что-то, но экспериментировать даже не хочется. Такая колика, что разогнуться не могу, так в раскоряку и хожу. Слава богу хоть дальше не идет, поболит и через несколько часов отпускает, а то некоторых и госпитализируют.

Ответить

Дарья Клевер

27.05.2020 17:29

KIBERNETIKA, а я если бы одна жила, заказала бы себе доставку еды какой-нибудь готовой диетической и больше ничем не морочилась бы 😊 ем уже третий день одно и то же, завтрак у меня всегда один и тот же, на обед свой бульон с яйцом и киноашным салатом, на ужин плов с салатом... и нормально мне, считать легко, готовить не надо, не надоедает 😊 сама себе каждый день точно бы не готовила, в моих глазах оно не стоит потраченного времени

Ответить

Интересные блоги

Новые рецепты