Ух, други мои, простите меня, я вынесла эту тему наверх.
Спасибо всем, кто искренне за меня волнуется. Если человеку и следует что-то ценить в этой жизни, то это беспокойство других людей о его благополучии.

С облегчением объявляю: не волнуйтесь, всё в порядке!
(И не могу не отметить, что объявляю я это уже в третий раз...)

Немного математики.
Мой вес - (сегодня) - 104 кг
Мой целевой вес - 70 кг
Минимальное пороговое количество белка для женщины, ведущей малоактивный образ жизни (а даже с моей йогой, образ жизни у меня сидячий, и я честно собираюсь начинать это менять в обозримом будущем!) - (0,8 ... 1 г) / (кг тела)
Это означает для 104 кг: 83...104 г белка в день.
Вчера я выложила рацион питания с 14% содержанием белка в рационе. Это означает, что из 100% поступающих ко мне калорий 14% являются белком.
Там же указана и точная цифра - 55 г белка.

...Недобор? Но!

Любая статья на тему белков, которая длиннее 100 слов, поясняет, что для людей с избыточной массой тела подсчёт нужно вести исходя из целевого веса.
Проверьте, я не вру и ничего не путаю!
Для целевого веса 70 кг (причём согласно ИМТ для меня это будет всё ещё повышенная масса тела, нормальный мой вес начнётся с 69,5 кг) количества белка, которое я должна потреблять: 56...70 г.
Вчера при 14% белков в рационе я скушала 55 г белков.
...Почти-почти-почти. Уже не так плохо, а?
Но и это ещё не всё!
Так уж вышло, что вчера я позволила себе лишнего, и изрядная часть употреблённых калорий составлял домашний шоколад.  Я не собираюсь повторять подобное в ближайшее время. Не в том же количестве уж точно. Остатки домашнего шоколада плотно упакованы в стеклянную банку и сразу же поставлены в холодильник. Если мне он надоест, я не преломлюсь выкинуть его.
И... Вчера я уже говорила, что мой средний процент калорийности белка в рационе - 18%.
Простая пропорция: 18%*55г/14%=70г.
То есть, по моим же словам, я кушаю 70 г белка в среднем в сутки согласно подсчётам за периоды в 7 и 14 дней.
... Я специально проверила достоверность своих заявлений!
За последние 2 недели я употребила 972 г белка, что соответствует 972 / 14 = 69г.
Да, это не вписывается в 83...104 г для 104 кг живого веса.
Но все мои источники утверждают в один голос, что считать нужно 56...70г для 70 кг целевого веса!
А сюда я вписываюсь прекрасно.

Я не имею цели вырастить мышцы. Мне вообще не хочется, чтоб они были видны. Мне нравится быть слегка пухлой, я считаю, худышки и бодибилдерши выглядят не так круто, как я при 70 кг. 
Мой интерес - хорошее самочувствие, лёгкая усвояемость пищи, понижение давления.
На данном этапе, когда вся моя физическая нагрузка - это йога по утрам, которую я ещё и пропускаю время от времени, 0,8...1 г белка на 1 кг целевой массы тела - то, что доктор прописал.
У меня в планах следующие этапы, когда я увеличу физическую нагрузку.
Согласно моим планам, я в этом месяце покупаю новые красивые кроссовки. И начинаю выгонять себя на улицу гулять по лесу, благо городской парк с лесом у меня недалеко.
Мой план (наград за успехи) выглядит так:
по достижении 108 кг - Маникюр + Педикюр + Стрижка

104 кг - Кроссовки + ходьба
99 кг - Штаны-юбка (оно же подарок на день рождения)
96 кг - Новое красивое бельё (оно же подарок на Новый Год; вам не покажу!)
92 кг - Немного новой одежды... где-то на четверть...половину зарплаты.
...
83 кг - Покрасить волосы в розовый цвет (?) (Скорее всего отменю) (примерно в апреле 2021)
78 кг - Поехать в отпуск на месяц (примерно в июне 2021)
...
70 кг - Открыть кафе (мечта на конец 2021- 2022 г)
Ну, за мечту не скажу, это вообще не из той оперы. 
Моя подготовка к ней не имеет отношения к скидыванию веса, хотя скидывание веса даёт мне больше энергии и сил для осуществления этой самой подготовки.

...В общем, друзья мои, спасибо, что беспокоитесь обо мне, но всё в порядке!
Этот инженер (это я о себе в 3-м лице) ещё всех вас обсчитает, пересчитает и выведет математическую зависимость. У вас никогда не возникает ощущения, что зная три цифры прямой пропорции, вы знаете пропущенное число?
...
Я не гений, но в свои лучшие времена, когда давление не скачет, мне вполне по силам перемножать в уме трехзначные числа. И это не максимум, просто средняя статистика.  Мне именно за это нравится то, чем я нынче занимаюсь: мозг возвращается.

Какие нахрен мышцы? В человеке самое красивое - это мозг. Я уверена в этом на 100%.
Хотя, конечно, если мне предложат пощупать кого-то габаритов Джейсона Момоа, который сыграл Дрого из Игры престолов и Аквамэна из одноимённого фильма, то я временно передумаю.
Мышцы тоже важны. Особенно у мужчины. )))))))))

...Ладно, это потаённые чаяния, о них тссс...
Я уже выложила больше тайн моего юного и чувствительного сердечка, чем намеревалась.
Но это потому что я вас люблю, други мои, и ценю ваше беспокойство обо мне!

... Это вопрос о смысле бытия, не так ли?
Холодильник, почему ты такой маленький?
Или, Я (моё внутреннее Яяя), почему ты такая транжира?..
Хватит тратить. Кто купил рыбы на 3 тыс руб, а потом имел в тот же день удовольствие наблюдать аварию в доме? Свет выключили всего на полтора часа, морозилка держит не менее 8 часов.... Тьфу-тьфу... Сёмга, кета, треска... Ягоды...
О-хо-хо....

Я люблю кушать. Кушать не получается в старом количестве....
Остатки лежат в холодильнике, и за несколько дней до того, как они испортятся, я раздаю их пожилым одиноким соседкам....

Но ладно сельдерей, молочка, а также картошка и лук чуть более мягкие, чем мне нравится...
Кому отдать банку домашнего шоколада?
....
Вкусный.
Тёмный.
Горький.
С ложкой малинового варенья он:
а) хорошо зашёл;
б) исполнил мою полуторамесячную потребность в какао.
Полтора месяца прошло, потребность накопилась....

Опять же, осталось 200 мл молока. Раньше никогда не оставалось: шоколада было больше (редко, всё же этот вариант СЛИШКОМ тёмный, не на каждый раз) или он был пожиже...

... Он, мой шоколад, гораздо вкусней, чем мне запомнился...
Когда там я его в последний раз готовила?...
Где-то в сентябре...

Откушала 100 грамм.
Хорошо....

... говяжья печень, если быть точной.
Что делать тем, кто никакую печень не любит?

Извращаться.

Та-дам...
35 граммов говяжьей печени
15 граммов сметаны
Лук зеленый 2... 3 грамма
Клюква. Не знаю, как будет сочетаться, но выглядит красиво.

Итадакимас....Upd: вести с полей.

Сметана и клюква очень в тему. Сметаны можно и побольше.
В качестве некого гурманского выпендрёжа очень ничего.
Придет кто-нибудь в гости, а я им: нате, фуа-гра по-русски, без алкоголя, зато в сметане и с ягодками.
Количество как в ресторане, всё по понятиям. )))

Короче, неплохо.
Не плитка шоколада, конечно, но что вообще может сравниться с плиткой шоколада?...
... Самодельный шоколад с ягодками....

... И случайно удалила целую простыню текста к этому фото.



В общем, приготовила завтрак.
Завтрак "до" и "после".
Найди 10 отличий, называется.
Подсказываю: попал один блин с начинкой и один пустой.
Половина пустого была определённо лишней.

Это вообще совмещение моих попыток включить в меню выпечку, которую мне иногда дико хочется, а также свеклу, которая жуть, какая полезная.
А начинка - творог со сметаной и зеленью.

Хороший блин.
Судя по найденному мной рецепту, он должен идти на праздничный стол как эконом-закуска (реально, этими блинами можно полк накормить, а стоимость ингредиентов - рублей 150... 200. Причем 150 - уже если пожарить все блины, а 200 если яйца считать не по одному, а упаковкой....

Единственное, нужно делать не такой вот толстый конверт для творога, наоборот.
Размазывать начинку тонким слоем, чтоб потом можно было нарезать, как суши-ролл, и он не развалился.

Я видела рецепт разноцветных блинов.
Красный - со свёклой, зеленый - со шпинатом и желтый - с куркумой.
Очень миленько.

Но с голодухи забыла наделать фоток процесса приготовления.

Грязное стекло я вижу, чё.
Что тут еще можно увидеть?
Ход мыслей такой:
(Цитата)
Господи, дай мне разум и душевный покой принять то, что я не в силах изменить, мужество изменить то, что могу, и мудрость отличить одно от другого.

Так вот, моя фигура изменится (тут крепкое словцо)!
Но не за один день. Работаем. Ждём.
А стекло помыть я могу вот прям щас, и через пять минут оно будет чистое....
Ну, после йоги, наверно.
С другой стороны, это разводы с предыдущего протирания стекла, да....
Тяжелые размышления, ага.

А фигура... Норм всё с фигурой. Будет. Относительно скоро.