Елена
04.10.2022 19:43
Дневник питания за 04.10.2022
Сегодня впервые за долгое время дефицит. Даже удивительно. Наконец
- то смогла удержаться. Правда, недобор по белкам. Без мяса и рыбы
набрать их, видимо, нереально. Хотела спросить. Есть здесь любители
нута? Варила вчера три часа, сегодня два часа в мультиварке. В
результате он так и не разварился. Сталкивался кто-то с таким?
Отчего это и как можно его размягчить?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пшенная каша |
180
|
158.9 | 4.9 | 4.7 | 24.1 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
250
|
5 | 0.3 | 0 | 0.9 |
| Сахар песок |
10
|
39.9 | 0 | 0 | 10 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
50
|
30 | 1.5 | 1.6 | 2.4 |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) |
17
|
44.5 | 1.3 | 0.5 | 8.7 |
| Шоколадная паста |
11
|
59 | 0.9 | 3.4 | 6.2 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 818 | 337 | 8 | 10 | 52 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рассольник |
270
|
130.1 | 3 | 3.8 | 21.1 |
| Компот |
300
|
103.5 | 0.3 | 0 | 24.9 |
| Хлеб Дарницкий |
21
|
43.3 | 1.4 | 0.2 | 10 |
| Морковный пирог |
52
|
163.4 | 3.8 | 8.8 | 17.4 |
| Итого | 643 | 440 | 8 | 12 | 73 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творожная Инжир-Курага-Чернослив [Активиа] |
135
|
143.1 | 6.8 | 4.7 | 18.5 |
| Итого | 135 | 143 | 6 | 4 | 18 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Нут с овощами |
130
|
157.4 | 6.4 | 6.1 | 15.3 |
| Рулет куриный |
56
|
151.2 | 10.6 | 11.2 | 1.7 |
| Кефир 2,5% жирности |
270
|
143.1 | 7.8 | 6.8 | 10.8 |
| Итого | 456 | 451 | 24 | 24 | 27 |
| Итого за день | 2052 | 1372 | 48 | 51 | 171 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
9
Странник
04.10.2022 19:58
замачить на сутки.
sera
04.10.2022 20:23
Нут надо замачивать обязательно, как и фасоль. А вот чечевицу не
надо. Еще говорят нут можно варить с содой. чайная ложку в
кастрюлю с водой. Но сама я не пробовала.
Елена
05.10.2022 09:52
В том то и дело, что замачивала. Стоял с вечера почти до обеда. А,
вот, соду не пробовала. Спасибо за совет. Если попадется ещё такое
чудо, надо будет применить.
Юля
05.10.2022 11:52
А почему вы не едите рыбу и мясо? Я помню что мужчина не ест, но вы
ведь самостоятельная личность, надеюсь он на вас не давит. Пока я
не ела мясо, муж все 10 лет его ел, в этом нет ничего такого. Не
стоит вредить себе за компанию, если ваш партнер решил делать это с
собой. В любых отношениях надо в первую очередь заботиться о себе,
чтобы в случае чего было кому позаботиться о партнере.
Юля
05.10.2022 11:53
Чем заменить - на ваш выбор: сыры огромное количество разных, яйца.
Хоть что-то.
Ирина Квасюк
05.10.2022 12:13
Я замачивала в тёплой воде с содой на ночь. Сварился за 1,5 часа.
Но может это мне так с нутом повезло)
Елена
05.10.2022 12:36
Ирина
Квасюк, тоже вариант. Да, я до этого варила, тоже все было
нормально. То ли стоял долго, то ли такое вот качество...
