Лариса Громова
20.09.2021 13:10

Курица в грибном соусе

Калорийность - 150.9 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица 1 кат. (Жарка) 556 г
Шиитаке, грибы 292 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 120 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Сытное блюдо. Курица и грибы отличное сочетание.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем курицу кусочками и отправляем жарить на сковороду с солью и перцем чёрным молотым. Когда курица почти готова добавляем немного лимонного сока.
Шаг 2.
Режем грибы кусочками. Отправляем жариться на отдельную сковороду. И добавляем чеснок кусочками. Жарим на большом огне.
Шаг 3.
Половину грибов измельчаем блендером с добавлением натурального йогурта. Оставшуюся половину кладём к курице и добавляем соус. Все перемешиваем и даём потомиться на самам маленьком огне минут 10.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал 8.96%
Белки 13.2 г 17.37%
Жиры 9.6 г 17.14%
Углеводы 2.5 г 1.14%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 72 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
2.4%
b-car
0.2%
В1
2.9%
B2
10.3%
Холин
7.9%
B5
19.7%
B6
17.9%
B9
1.8%
B12
13.8%
C
1.2%
D
1.6%
E
4.3%
H
13.7%
вит.К
1.3%
PP
38.4%
Калий
10.7%
Ca
3.6%
Si
0%
Mg
5.7%
Na
22.7%
P
21.5%
Cl
19.2%
Fe
6%
I
2%
Co
67.1%
Mn
6.9%
Cu
11.1%
Mo
5.7%
Se
17.5%
F
1.6%
Cr
9.4%
Zn
14.2%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы